第2章 豆花飯 (第3/4頁)
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”李君閣一見來人，立刻笑開了花。
豬兒蟲大名叫朱朝安，也是李君閣同學，家裡開著一個建築公司，他畢業後就在家裡的公司裡幹，現在也算夾川縣小名人了。
李君閣在渝州時接待過他幾次，給他引薦過幾個搞設計的同行，偶爾幫忙審審圖紙，設計下小區花園什麼的，也沒談錢，每次就是幾瓶老酒的事，雙方都認為對方可交，畢業後的交情反而比高中時更深了。
朱朝安苦著臉對李君閣笑道：“哎，每次見到你倆都自卑，這世界都快沒胖子的活路了，你說我跟王八婆都是天天搞接待，他娃就是不長，我卻跟吹氣一樣，氣不氣人！”
三人沒有入座，而是直接進店，開始調配豆花蘸水。
這裡也有個講究，夾川六合豆花蘸料非常複雜，醬油是放置香料熬製的，另外還有香蔥末，薑末，蒜末，大頭菜末，幹辣椒，糟辣椒，油酥辣椒，香油，花椒油，生菜油，木漿子油，辣椒油，香菜，萸香菜，五香油，芝麻，花生碎，豬肉臊子，還有雞精，味精，鹽等調味品，糖林林總總的二三十種。
由於調料繁多，所以可以出來的口味也非常繁複，於是豆花店老闆一般都只打個底碟，就是大家都要用到的幾味調料，其餘的都由食客自己是口味新增。
也是六合豆花的一大特色。老食客調出的蘸碟齒頰留香，回味悠長，遠不是新食客可比。
三人都是老夾川，熟門熟路，一邊往自己碟子里加調料一邊就聊上了，朱朝安說道：“二皮，這次回來，準備待多久啊？你可是有好幾年都沒回來了。”
李君閣挑了點萸香菜放到碟子裡，說道：“我也不知道，反正我把渝州的工作辭了，準備好好休息一下，我想起碼半年起吧。”
王從軍說道：“其實大城市幹著也沒啥勁，老說我們生活節奏慢，其實大城市裡的人每天交通上就得浪費倆小時，我們只是把這兩小時用到了休閒上，所以顯得慢而已，哈哈哈……”
“現在縣裡發展得也不錯，好多外地打工的都回來不出去了。聽說粵省那邊都開始出現民工荒，今年都聯絡縣裡的勞務輸出公司好幾回了，縣裡還是組織不出足夠的人手。”
朱朝安也說道：“就是就是，哪裡幹不行，不說別的，憑老弟你的能力，如果願意到我公司屈就的話，怎麼著一個副總是跑不掉的。二皮，你考慮下不？”
李君閣道：“再說唄，我先休息一陣，如果不再出去，說不得就要投靠老哥你啊。”
三人端著蘸水回
