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但是吧，清蒸的容易腥，你季叔和秦阿姨本來就不愛吃海鮮。”
簡凌以為什麼事兒呢，原來是為這心煩，“張嬸，你等會兒，我上樓找個東西。”
簡凌上樓找來紙筆，坐到張嬸旁邊，膝蓋併攏，把本子放在上面，低頭唰唰寫著什麼。
張嬸驚歎：“喲小簡，你這字寫挺好啊！”
“一般一般。”簡凌隨口謙虛著應付，繼續唰唰寫，沒一會兒就寫完了兩張紙。
簡凌把紙撕下來遞給張嬸：“給，您看看，這兩道海鮮菜譜怎麼樣？”
張嬸是識字的，接過來一看，照著念道：“撈汁海鮮、酸辣檸檬蝦……”
接著往下看完後，張嬸目光已經從疑惑轉變成驚歎。
“哎呀，這個菜譜絕！沒想到海鮮還能做成涼拌的，這樣做出來肯定有味又不腥，小簡啊，你是怎麼知道的，好厲害呀！”
簡凌謙虛地笑笑：“我姥爺家祖上是宮廷御廚，家裡傳下來一些御用菜譜，小時候我媽教我認字兒就喜歡用菜譜，我差不多都倒背如流了。”
簡凌完全瞎編的，沒想到張嬸特認真地感嘆：“真沒想到以前皇帝還挺會吃的，海鮮也吃涼拌的。”
簡凌憋住笑，繼續忽悠：“張嬸，我廚藝沒葉巧姐好，不能幫你做飯，但是菜譜我見得多，以後你要是不知道做什麼菜，我就再給你默寫幾個。”
說到葉巧做飯這事兒，張嬸原本興奮的表情僵了幾秒，沒忍住跟簡凌抱怨：“你說這小葉也是，天天就往廚房裡鑽，勤快是勤快，可搞得我這一天沒事幹，怪心慌的。”
張嬸在季家，一個月拿二十五塊薪水，包吃包住。
原先幹得順風順水的，可葉巧一來，天天跟她搶活幹，她就怕哪天季家覺得家裡多她一個保姆多餘了，給她開了，那她上哪兒找工作去？
簡凌看出張嬸的想法，彷彿找到知己一般，激動地握住她的手：“張嬸，不瞞你說，我也心慌啊！看著葉巧姐那麼能幹，我也想跟著幫家裡乾點什麼，總不能天天在家裡吃白飯吧。”
吃白飯，對，就是這種感覺，張嬸感同身受地拍了拍簡凌肩膀：“我懂你的心情，人在屋簷下嘛，可這家裡的活兒你也看到了，就是做飯、打掃衛生、洗洗衣服，一個人幹剛剛好，再多個人那就是什麼來著，人才浪費呀。”
簡凌狠狠點頭：“可不嘛！我都打算好了，等過幾天我去外面轉轉，看能不能找個工作什麼的。”
“哎喲，工作可不好找”，張
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