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“將曬乾或烤乾的土豆片密封裝好,防止漏氣,這樣能儲存好幾年呢,家裡沒有菜時可以拿出來吃,你們以後也可以這樣試試。”
幾個孩子都忙活了一上午了,宋希給了他們一人五毛錢。
她可不是那種壓榨員工勞動力的老闆,大家幫她幹了活,她自然會給出相應的報酬。
孩子們走了之後,宋希關上院門,回房間後便立即進入超市,往超市樓頂轉移了幾桶螺螄。
因為螺螄放在那裡,靈泉水才能起到滋養的作用。
在超市和車庫裡,就是用靈泉水泡幾十年都不會有任何變化的。
宋希到超市的海鮮區,從池子裡撈了五十個大生蠔出來。
不是為了讓周義補身體的,而是因為她自己想吃生蠔了,她非常喜歡吃碳烤生蠔。
另外宋希又撈了一豬油盆的扇貝出來,一從超市空間出來,原本沒有動靜的生蠔和花甲就變的鮮活了起來。
宋希將它們倒進木盆裡,又提了一桶井水倒了進去,之後往裡面加了點靈泉水。
這樣能讓它們將裡面的髒東西吐乾淨,也讓它們的肉質更加的鮮美。
至於怎麼跟周義解釋這件事情,就說在小溪流裡發現的超大號的河鮮唄,反正周義又沒去過海邊,不知道這些是海鮮。
等生蠔和扇貝浸泡了一會兒,宋希便開始做前期的準備了。
她先用石塊搭了一個簡易的灶臺,然後將鐵絲網放了上去,將清洗好的生蠔和扇貝排列整齊放在上面。
料汁也早就調配好了,等生蠔和粉絲扇貝快要熟的時候,宋希給每一個生蠔每一個扇貝都加上了料汁。
沒一會兒,生蠔和粉絲扇貝就散發出誘人的香味來。
聞到這熟悉的香味,宋希都忍不住快要流口水了。
宋希決定了,超市裡的其他東西可以賣,但是海鮮無論是鮮活的還是速凍的,她都不賣了,留著自己慢慢吃。
畢竟未來的二三十年都不方便去海邊,更難得吃上正宗的海鮮,所以超市裡的海鮮得留給自家人吃。
大澳龍、帝王蟹、蟶子、鮑魚、海膽以及其他各種大小不一的貝類……
周義一進院門,就聞到了猛烈的香味,隨後就看到了坐在簡易灶臺前的宋希,他趕緊將院門閂上,快步走了過來,“媳婦,你做了什麼?怎麼這麼香?”
“蚌殼,你知道嗎?這就是蚌殼的一種,我在門前斜坡下的小溪流裡發現的,你快去洗手,我們先