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因為賣了大家也分不到多少錢,那還不如讓大家嚐嚐味道。
由於野山藥是宋希和周義發現的,所以錢為民先給宋希和挖山藥的幾個人一人十斤的獎勵,然後給每一戶分了十斤山藥。
宋希告訴了錢為民一個最常見的吃法,那就是削皮切成滾刀塊,燉骨頭湯喝,錢為民在開會的時候,也將這個方法告訴了大家。
宋希和周義提著二十斤的野山藥回了家,宋希讓周義戴著勞保手套給山藥削皮,而她則到超市的生鮮區,拿了兩斤排骨出來,之所以從那超市生鮮區的,是因為現代的排骨上肉多。
宋希將排骨洗淨焯水再次洗淨之後,就直接用砂鍋在爐子上燉了起來,周義按照宋希的吩咐,將野山藥切好裝盤,放在煤爐旁邊,等時間差不多了,直接將野山藥倒進去。
山藥排骨湯,一點兒都不油膩,表面只漂浮著少量的油珠,既清淡又鮮香,一口下肚,渾身舒坦。
周義忍不住發出滿足的喟嘆,“真好喝,我媳婦的手藝就是好。”
“就算你說好話,我也不會天天做飯的。”宋希嘚瑟一笑,就算周義哄她,她也不會天天做飯的,她又不是廚娘,再說了,超市裡現成的吃食還少嗎?
何必圍著鍋爐灶臺打轉,整天煙熏火燎的,對面板不好。
“媳婦,我不是讓你做飯的意思,我只是在表達自己真實的想法。”他怎麼可能捨得讓媳婦天天下廚呢?
再說了,媳婦平時也不比他輕鬆啊,她要給孩子們上課,還要打理著那麼大一片菜地,別人只看見他媳婦光鮮亮麗輕鬆的一面,而他卻能看見媳婦艱辛的一面。
“跟義哥開玩笑的啦,我不懂別人,也不會不懂義哥啊!”她知道周義不會讓她成為圍著灶臺打轉的,她只是那麼說一下而已,雖然她不經常下廚,但她不會在吃食上面虧待周義的。
年後沒事的他們,哪天不是變著花樣的做好吃的?
好在周義不過問食材的出處,不然宋希還得給他扯個理由,但是理由都不好扯,因為她這幾天沒有去公社。
就算去公社,這大過年的也買不到好的東西,因為好東西早就被城裡人給買光了。
這幾天他們倆光基圍蝦、河蝦這些,就吃了好幾種口味的,比如白灼、蒜蓉、麻辣、十三香的,甚至還做了蝦滑。
魚則做了剁椒魚頭、清蒸鱸魚、糖醋魚、家常燒鯽魚、水煮魚片、豆腐鰂魚湯、香辣烤魚、松鼠魚。
然後在村裡領回來的五隻麻鴨