第二十三章 烤肉 (第1/3頁)
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陳錦然想問,但也能不知從何開口,畢竟瞧著蘇溪南的心情很差,之後的路上,兩人之間零交流。
陳錦然到家的時候,唔呢獸的肉和蘇溪南訂購的大米都已經到了。
看了一眼一旁臉色貌似平靜的紅髮少年,陳錦然決定,拿出她的看家本領。
今天弄了找到了不少植物,裡面有些是陳錦然打算用來當調料的,所以先來一頓烤肉吧。
好像也輪不到她來決定,畢竟還得看肉的質量!
首先要處理肉,陳錦然從箱子裡拿出捆綁著的唔呢獸,這看起來就是隻大型的圓耳兔子,但有著細長的尾巴,嘴巴要比兔子更尖一點,最重要的是,它現在還活著。
這讓陳錦然有些苦惱,她不是不能殺生,只是她還沒殺過這種生物,沒有經驗啊!
陳錦然提著這唔呢獸看了看,然後看向一邊自覺在一旁看著的蘇溪南。
“幫個忙!”
……
手起刀落,這隻短毛唔呢獸沒有受到任何痛苦。
“就這樣倒過來拎著!”陳錦然指揮著蘇溪南調整角度。
作為出了名的愛惜食物的民族,之前收到的都是被阿瀾處理好的肉類,陳錦然也就沒有特別強調要血,但有條件的話,陳錦然也想試試看。
“你……”蘇溪南欲言又止。
但陳錦然已經端著滿滿一大碗,回到了她的案臺邊。
留給蘇溪南的任務,是學會如何順暢地使用手中的兩根筷子!
碗底一開始就加了鹹味粉,陳錦然又攪了攪,然後就要等著凝固。
然後就是處理整個唔呢獸,整體有些破破爛爛的,但沒關係,不影響裡面,處理裡面陳錦然就比較熟悉了。
內臟也都留著!
然後是片肉,這唔呢獸的肉居然更類似於牛肉類的粗纖維,獸不可貌相啊!
只是還好,畢竟這唔呢獸的體積不大,即使是粗纖維,也不會很乾很柴。
哇哦哦,背上這塊肉簡直完美,淡粉色的肉,穿插著被脂肪包裹在中間的一點點筋。
陳錦然都能想象這薄薄的一片肉入口,脂肪乳化的奶香,帶點兒韌勁兒的筋,還有淡化了油膩的瘦肉。
頸部的肉就更美了,完美的雪花狀!
除此之外,唔呢獸身上就沒有什麼肥肉了,也不知是這生物的特性還是就它瘦。
陳錦然一邊切肉一邊咽口水,在家的話,她哪兒能這麼饞啊,要吃什麼跟她