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第二天,姜錦魚起床梳頭髮時,迷迷糊糊想起昨晚上,奶似乎來自己屋裡了,回憶了半天,依稀就記得奶把她搖醒了,然後好像是問,四叔的生意成不成。

她當時迷瞪著呢,迷迷糊糊說了一句,“成。”

回想起昨晚那一幕,姜錦魚沉默了一下,奶現在的做法,似乎有點像她待的後世那裡的學生,每逢考試就轉什麼錦鯉。

所以,奶也是把她當錦鯉了?

這一天,姜錦魚就沒瞧見自家四叔的人影,直到傍晚,天色都擦黑了,才瞧見四叔從外面回來,這麼冷的天,愣是跑的滿頭大汗,不過看他興沖沖的神色,今天這一天跑下來,還是有很大收穫的。

果然,等一家人用了晚飯,姜四郎便開口了,道,“我今日將鎮上的情況摸了一遍,我的想法是,若是要做,最容易入手的便是晨食。家中嫂嫂們手藝都不錯,我先前在趙家,也是與菜販子等人打交道多些,做起來也趁手。我去鎮上木匠那裡問了價……”

姜老爺子聽姜四郎說的頭頭是道,與老伴兒姜老太對視一眼,等姜四郎止住了話頭,便道,“四郎,你做生意這事,我和你娘同意了。”

姜四郎提著的心一下子落地了,露出了輕鬆的笑意。

姜老頭又道,“這些年,你交回家的銀子,你娘幫你攢了些,就當作你的本錢。只是你既然還要你嫂子們搭把手,那咱們還得按著章程來。”

姜四郎笑眯眯,起身拱手道,“那是自然,等開了張,免不了要哥哥嫂子們幫襯,再者,這生意也不是我一人的,待我這幾日擬個章程,準備妥當,過幾日便開張,正好趕上早市開張。”

姜四郎是個說幹就幹的性子,幾天功夫就把準備工作都做好了,因為想先試試水,所以準備的食材並不多,但靠著他與那些商販的交情,還都是按低價拿的貨。

晚上,何氏幾個便下廚,做出來給家裡人嚐嚐。姜四郎準備買小餛飩跟炒麵,這兩樣簡單好上手,而且做得好吃了,還賣得出價。

何氏在孃家時手藝就好,孫氏吳氏兩人略差些,但跟著有樣學樣,倒是很快把餛飩跟炒麵做好了。餛飩是鮮香和酸辣兩種口味的,鮮香的就只加雞湯,撒些蔥花,原汁原味,很養人;酸辣口的就稍微重口味些,不過家裡女人嚐了,普遍覺得酸辣的更合口味,大冬天的一碗餛飩連湯帶水下肚,肚裡都暖烘烘的。

炒麵種類就多了,何氏只做了個肉絲的跟酸菜的,炒麵油水多,又是主食,男人們倒是偏愛炒麵,說飽肚子。

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