第三章 廚師的修煉（下） (第2/4頁)
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道。
查極目瞪口呆的看著他，“又是這句？”
“哇，我忘了，可能是剛才用魔法砍柴，精神力消耗過度吧。師傅，晚上我一定會記得。”
查極無語的看著念冰，險些暴走，哼了一聲，道：“這次原諒你，事不過三。”
念冰嘿嘿一笑，道：“師傅，您別生氣嘛，其實這次我有感覺了。您這兩盤菜我雖然不知道是什麼，但味道鮮鹹，而且還有清香的回味，吃起來脆脆的，感覺很舒服。而且吃到肚子裡還熱乎乎的。”
查極沒好氣的道：“就這些？真是白讓我費了半天勁，你知道它們為什麼會做的好吃麼？普通人做青菜，無非就是先放油，油熱後放蔥姜嗆鍋，再放入青菜炒上一炒，最後放調料出鍋。而我炒的菜之所以好吃，第一在用料，我用的，是最新鮮的蔬菜，剛從林中摘下後立刻入鍋，其次，我沒有用油，所以，你不會有油膩感，普通人不用油，恐怕菜都沒法炒了，但是我卻可以用水來代替，因為我這種水裡新增了特殊的東西，其中有些藥物存在，經過混合後，這種水不但可以使菜不沾鍋，還可以使青菜變得更加香甜。同時，在翻炒時火候很重要，往往只差一瞬間，出來的味道就完全不同。你要記住，無論是什麼食物，想讓它好吃，就必須要把它的原味體現出來。你明白麼？”
念冰有些茫然的道：“老師，您跟我講這些是不是太早了，應該循序漸進吧。”
查極道：“我只是讓你先知道，好吃的菜自然有好吃的道理。好了，你去睡一會兒，下午開始劈柴吧。廚房左邊的牆角下有一把柴刀，那才是你要用的，以後砍柴、劈柴都不許用魔法，知道了麼？那完全是浪費，魔法要用在做菜最關鍵的時候，才能體現它的價值。要是我會魔法，該多好啊！”
從這一天開始，念冰過上了有序的生活。每天清晨早起，先簡單的收拾一下臥室和廚房，然後吃早飯，聽查極講一些關於廚藝的知識，查極似乎並不急於教他實際操作，只是將各種廚師需要掌握的知識仔細講給他聽。第二件事，就是去砍柴，砍柴並不困難，困難的是劈柴。在查極的教導下念冰才知道，劈柴是需要看木材紋路的，紋路不同，劈的方位也不同，想將柴劈的均勻，並不是一件容易的事。中飯與早飯相同，除了說出自己對查極所做菜餚的感覺以外，就是聽查極講述，下午同樣是劈柴，查極並不要求他劈出多少數量，而是要求他劈的柴要細，越細越好。晚飯後，聽過查極的講述，念冰就回自己房間進行冥想，冥想不但是修煉魔法力最好的辦法，同時
