第19章 雞公村火鍋店月利潤五千兩的秘密 (第1/3頁)
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“嘿嘿，大孫！你把這春江樓，搞成了雞公村火鍋，太俗了點！”
朱元璋看著酒樓大門前，已經換了的招牌，搖頭笑道。
“咱的火鍋店，本來就是親民品牌，製作方便，便宜實惠，管你是販夫走卒，還是達官貴人，進門皆為客，都能享受本店美食。”
林洛道，“俗氣才好！”
“好一個進門皆為客！”
朱元璋走進酒樓，裡面的佈置已經更改過了，他也沒找雅間，就坐在個用屏風隔了一下的桌子旁，“店裡有什麼招牌菜，先給朱爺爺嘗一嘗。”
“朱爺爺，昨天你嘗過一些，今天繼續。”
林洛不含糊，直接吆喝道，“九十五號桌，麻辣豬肚，精品小肥羊，蝦滑豆腐，爽口生菜，拍黃瓜……各來一份！”
朱元璋一聽，“這麼多菜，爺爺吃不下！”
林洛的肚子適時的咕咕叫了兩聲。
厚著臉皮道，“我一大早到現在都還沒吃一口飯，正好朱爺爺來捧場，我順便蹭個飯！”
“哈哈！”
朱元璋直笑，這感覺，像爺孫倆了！
一道道品相俱佳的食材端上桌，鐵鍋下除了有松木，還塞有木炭，生起火，煮上湯。
夾了兩筷子豬肚，吃起來又是一番滋味。
“大孫，你這些菜，不便宜吧，一天能賣多少錢？”
“便宜，絕對便宜！”
林洛掐手一算，“一共12道菜，湯底10文錢，素菜10文錢一盤，葷菜30文錢一盤，這一桌加起來，也就兩百多文錢。”
“要是百姓來吃頓便飯，咱有火鍋面，15文錢一碗，吃不飽，麵條還能隨便加。”
“咱的開店宗旨，就是便民多銷，要讓老百姓都能吃得起！”
“嗯……好吃！”
朱元璋已經嚐了好幾種菜，比昨日更加美味，聽林洛說的價格，又擔心起來。
“也太便宜了！”
他心裡一開始想著，這十幾道菜，起碼得十幾兩銀子吧！
一聽才兩百多文？
“大孫，你能賺錢嗎，不會虧本？”
“絕對不會！”
林洛笑道。
“這些食材，一部分是咱們雞公村自己產出的，一部分是去別的村直接收購的，沒有中間商賺差價，成本自然降了下來！”
“而且店裡還有雅間，來了達官貴人，他們不缺錢，咱的火鍋店風景好，
