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將撇去雜沫的豬皮濃湯,與果醬混在一起,充分攪拌自然冷卻後,膠原蛋白包裹著果醬凝結,成為晶瑩剔透的果凍。
好東西當然要好賣相。
撤去柴火,等著濃湯冷卻的小胖子又道:“阿母,家裡有好點的果盒沒有?”
“有。”怎麼說也是官宦之家,高檔點的物什總是有的。
母親取來的漆木果盒,做工精湛,描畫精美,一看就是不凡。盒蓋上還有一璽印,雖紅漆多有脫落,不過小胖子還是能辨認出‘禁中御賜’的字樣。
見胖子一臉驚訝,母親雙眸一橫,“你出身王族,家中有一兩件禁中(宮中)之物,有何驚奇?”
“這麼說,我真是中山靖王后?”
“當然!”
小胖子終於放心了。
待濃湯由燙轉溫,母親也已把果盒洗刷一新。還特意墊了層白紗。
先倒濃湯,再加果醬。湯醬各半,趁熱攪勻。待擴散的紅色醬汁充滿整個果盒,小胖子取出木勺舔了舔,開始加入蜂蜜。母親又從前院摘了幾朵野花,擠出花蜜滴入,風味更佳。
“阿母,麻煩把這些剩蜜給族兄們送過去。”小胖子試了試桑葚果醬,甜味已足夠。
“好。”母親欣然點頭,對小胖子的做法很滿意。
娃兒被蟄的家長們,心中僅有的怨氣也因小胖子母親的舉動而得到疏解。都是本家,多大的事啊,算了、算了。
這都不是事兒。
再回來,小胖子已趴在案頭呼呼大睡。
躡手躡腳的出去,卻聽小胖子嘟囔道:“阿母,墩兒要吃奶……”