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阿嫂小公雞———
三個店的門頭已經全部裝好。
此時,蘇陽和嚴寬站在二店的門口,看著風格迥然的招牌,相視而笑。
蘇陽嘴角一翹,說道:
“看看吧,這次學習完就是有效果,現在這個氣質完全和以前不一樣了,接地氣又典雅,簡直有點亮瞎眼的感覺。”
嚴寬拿出手機,拍了一組照片,說道:
“開業引流方案已經制定完畢、廚房已經全部裝修完畢、人員也已經招聘到位,咱們倆現在去問問馬燕,看服務員培訓得怎麼樣了?”
“好,走,萬事俱備只欠東風。”
現在三個店的服務員集中在二店大廳培訓,馬燕重新提拔了三個店長。
馬燕是個民族丫頭,才不到二十歲,從事餐飲行業卻已經快五年了,對於飯店前廳管理,已經做到了滾瓜爛熟。
“馬燕,你過來一下?”
“好的,嚴總!”
正在講話的馬燕跑了過來,向兩位老闆鞠了一躬。
蘇陽笑道:
“馬主管,幹得不錯,咱們阿嫂餐飲以後就看你的了,客人能不能有賓至如歸的感覺,可全在你的管理之下哦?”
馬燕紅撲撲的臉上露出滿滿的自信和笑容,大聲回答道:
“蘇總、嚴總,請你們放心,我一定把服務質量抓好,保證讓咱們阿嫂的口碑達到五星好評!”
“嗯,那就好。我相信你能做到。你預計服務員培訓哪天能結束?”
馬燕乾脆的回答:
“下週一就可以了,除了新來的家人,其他的家人們都已經非常棒了。”
嚴寬點了點頭,對蘇陽說道:
“那咱們星期一就可以試營業了,今天是週四,也就三天時間。”
“好,就這麼定了,星期一開業,讓各個崗位都開始做準備,特別是後廚。”
馬燕說道:
“沒問題,今天下午我就集合三個店的廚師長,開一個小會,為開業做足準備。”
經歷了這麼長時間的整頓,耗資五十萬,終於要迎來嶄新亮相,大家都很激動。畢竟不只是蘇陽和嚴寬要發展,還有將近百十個就業崗位。
就在這時,蘇陽的手機鈴聲突然響起。
是韓思穎的男朋友林越打來的電話。
“喂,你好,林越?”
電話裡頭傳來了林越的聲音:
“蘇陽,你