第一千零九十二章 東安雞 (第2/4頁)
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周松只覺得自己心跳都猛的加速了。
九級是什麼概念，周松曾經和智慧聊過，十級是一個坎，而經過了十級之後，廚藝就已經不能用等級來劃分了。
而進入了在周松看來的很俗氣的一個階段。
廚神階段。
就想至高武神一般的存在，雖然也分層次，但是個級數相比已經是完全兩個概念了。
“我的天....”
周松哆嗦了一下：“這麼說，夜驚湘不是已經快要接近突破層次的限制了....”
“沒錯。”
智慧的聲音依舊保持平淡。
周松知道，這是強行給自己安慰吧，面對這樣一個對手，周松知道自己遇到了前所未有的挑戰。
“想要贏下這場比試，我要創造奇蹟了。”周松苦笑了一下。
在別人的眼中，他周松是一個一直在創造奇蹟的人，但是隻有周松自己知道，其實那算不論什麼，之前一直有智慧的幫助，而到了後面自己的實力突飛猛進，面對的對手只是依照普通人的思維看起來和自己差不多罷了。
真實的自己，遠比他們看到的強大。
但是現在，自己面對了一個從前別人面對自己一樣的人物，甚至更加強大。
這才算的上是奇蹟吧。
“關於東安雞的歷史典故，主人還是有必要了解一下。”
智慧完全不理會此時周松心境的變化，而是繼續做著自己的本職工作。
“相傳，早在唐玄宗開元年間，東安人就開始製作醋雞。醋雞改名為東安雞有兩種說法：一說是因清末湘軍悍將，東安人席保田常以此菜宴客而得名；另一說是北伐戰爭勝利後，國民革命軍第八軍軍長唐生智在金陵設宴待客，席中有醋雞一菜，頗受賓客稱道，客人問及菜名，唐生智覺得原名不雅，靈機一動，說是家鄉東安雞，從此，東安雞之名不脛而走。”
“東安雞經歷了三個朝代的演變：西晉時叫“陳醋雞”。西晉;惠帝永熙元年於應水之濱設立縣治，叫應陽縣。時任縣令為縣衙掛匾，舉行了隆重的慶典儀式，召集各鄉戶老前來祝賀，請當地名廚操刀把勺，大擺宴席。按照當時的風俗，正規的酒席到了第五道菜就是雞肉，叫“雞開口”。那一次的“雞開口”吃起來有點酸，這一酸，酸開了食客的胃口。散席以後，縣令把廚師叫去，問他怎麼想到在雞肉裡放醋調味？廚師忙跪在地上說，：“大人恕罪！我不是故意的，當時很急，錯把陳醋當料酒放了
