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這麼多雪蛤,便發誓要改變大家的看法。
於是她直接把帶出來的鍋具背了過來,在溪邊支起了鍋。
林氏只當她起了玩心,也並不管她,忙著和幾個侄兒媳婦一起煮晚上的土豆。
杜如茵趁杜寶珠玩得專心致志沒注意她,直接回到超市裡,拿了不少調料出來。
冬眠的雪蛤在活水中浸泡,最是乾淨,什麼也不用處理。
起鍋燒油,薑片爆香,下入豆瓣醬和雪蛤,一頓爆炒,最後加入溪邊的雪水燜煮。
沒過多久,一陣濃郁又誘人的香氣逐漸傳來。
杜如茵坐在鍋前,小心翼翼地將鍋裡的調料渣打出來埋在雪地裡,同時還扇了扇風,任由這香味飄得更遠。
“啥味兒啊?這麼香?”
“誰家在煮肉啊?這時候了居然還有肉吃!”
村民們議論紛紛,一邊說一邊順著香氣出了窩棚。
杜守義是第一個發現杜如茵的。
他吸溜著口水跑了過來:“妹子,你煮的這是啥,咋這麼香?”
杜如茵笑得像只狐狸,她用鍋鏟舀起一隻雪蛤。
醬燉過的雪蛤吸滿了湯汁,此刻看著軟爛無比,散發出迷人的香氣。
杜守義臉色煞白地吞了吞口水。
媽呀,小妹瘋了!
見杜守義這副表情,她連忙摸出懷裡的三個白麵饅頭,放在杜守義面前。
“五哥,你吃一口,這三個饅頭我就都給你。”
要讓村民們知道雪蛤是好東西,就必須有人嘗試。
杜守義看著眼前白花花的饅頭,又吞了吞口水,這回是饞的。
可那四仰八叉的蛤蟆確實讓他無法下嘴啊。
看著他糾結的表情,杜如茵也不繼續勸,直接伸手抓住一隻雪蛤往嘴裡塞去。
嗯,要是再燉點土豆那就更完美了。
杜守義被杜如茵這個豪放的舉動給整懵了,他看著杜如茵臉上那副享受的表情,鬼使神差地也抓起一隻雪蛤,閉著眼將它的一隻腿塞進嘴裡。
死就死吧!