第23章 烏梅蜜膏(三) (第3/4頁)
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梅,還有蜂蜜,不過不多,都是盈杏姐姐用剩下的。”說到後面,淺桃的聲音漸漸低了下去。
“好的。”接過淺桃手裡的罐子,蘇清開啟看了看,微微皺起了眉。這烏梅看上去幹澀異常,一點都沒有發泡過後的紅漾水潤之態。
看到蘇清的表情,淺桃臉上現出一抹擔憂,“蘇清姐姐,不能用嗎?”
“可以。”點了點頭,蘇清將那烏梅倒入砂鍋之中,轉頭對淺桃道:“幫我去拿點水。”
淺桃站起身,拿著水瓢舀了水倒入砂鍋之中。
“有桂花蜜嗎?”蘇清用勺子攪了攪烏梅,轉頭對淺桃道。
“我去找找。”說完,淺桃又回到小櫥櫃前。
看淺桃翻了半天也沒有翻到什麼東西,蘇清站起身,走到了她的身邊。
“來,我看看。”
小櫥櫃裡東西不多,但是瓶瓶罐罐的封的很嚴實。
蘇清在小廚房裡面呆過,自然知道這裡面的東西都是會定期檢查的,所以也沒有亂碰,只是在最下層的地方發現了一碗乾癟的桂花幹。
隨手拿了幾顆桂花幹,蘇清對著淺桃揚了揚道:“這個也可以。”說完,又抱起一旁的糖罐子走到了砂鍋前。
小廚房裡的通風不錯,蘇清正對著通風口,即使是熱風還是讓她黏膩的身子舒服了不少。
先以大火將那烏梅混著水燒汁,然後以小火煎煮,每半刻取煎液一次,加入桂花幹泡出的水再煎,共取煎液三次,合併煎液,繼續以小火加熱煎熬成膏狀,然後兌入一倍量蜂蜜,燒至沸騰。
看著漸漸粘稠起來的暗紅透色膏體,蘇清拿過一旁的白色瓷瓶,將那烏梅蜜膏倒入其中。
“行了。”將那小瓷瓶塞到淺桃的手裡,蘇清抹了一把汗,敲了敲自己酸脹的腿道:“你等它冷一會兒便可以拿過去了。”
“謝謝你,蘇清姐姐。”拉過蘇清的手,淺桃的眼睛淚光盈盈。
“沒事,你也幫過我。”蘇清從暗袋裡掏出那個酸澀的果子,臉上顯出一抹俏皮的笑。
“啊,對了。”一拍腦門,蘇清道:“我還要去打掃院子,先走了。”說完,蘇清不等淺桃說話,便急匆匆的幾口啃了那果子,一抹嘴出了小廚房。
做那烏梅蜜膏用了半個時辰的時間,蘇清忐忑的走回後院,拿著那大掃帚往馬公公的方向瞟過去。
不知是蘇清幸運還是怎麼,當她把掃帚拿起來堪堪掃了一會兒,那馬公公便突兀的從後院的側門走了進來,目