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你嚐嚐?”
子離笑笑,用勺盛了一點湯喝下。只見他眉頭一皺,臉上漸漸現出驚奇與歡喜:“千風樓可以關門了。”他看著阿蘿,眼裡帶著讚賞,“端的是清香爽口,鮮美異常。怎麼做的?”
阿蘿開始賣弄:“白菜只取了大白菜中間的那點發黃的嫩心,而且要將熟未透時的白菜心;別小看這鍋開水,這是用老母雞、老母鴨、蹄子、排骨、乾貝等鮮貨一起煮出來的,加了各種調料才慢慢熬出鮮味來,還要打去肉沫直到湯色變清如水。一個時辰?我是怕你等得不耐煩了,才勉強提前做出來。”
子離笑道:“是家中廚子教的嗎?”
“秘密,這可不能洩露。”
子離開始喝湯吃白菜。看他吃得香甜,她心裡有種隱隱的快樂。阿蘿在現代曾吃過這道菜,當時不知深淺,覺得一道白菜湯賣八十塊錢太貴,差點與店方吵起來。後來知道這是考一級廚師的考題之一,就去學著做了。
“太美味了。好啦,我開家酒樓,你不用掌勺,教會師傅做菜就行。一道菜賣十兩銀子,咱倆一人一半。”
阿蘿驚呆:“這麼貴,有人吃嗎?”
“你放心,物以稀為貴。有錢人就喜歡這個。”
阿蘿飛快地計算,這樣的話,要不了幾個月,她就是古代的小富婆啦!可以離開相府,可以四處走走看看,可以自由!阿蘿雙手合十,眼睛一閉,心裡喃喃道:“古代什麼最賺錢?現代的腦子!感謝神送我來沒有奪去我的記憶,感謝從小爸爸媽媽沒時間管我讓我自立,感謝收了我八十塊的飯店……”