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年的啊，一切等正月初十之後再說吧。
小年停工，正月初十復工，這是她給廠裡定的規矩，甭管訂單多多，錢是賺不完的。
晌午他們吃了一頓豐盛的殺豬菜，還有各種滷肉、滷豬下水，吃得大家覺得生態農場的生活太好了。
後續他們又參觀了沼氣池、沼氣發電、養豬場、蘑菇大棚、藥材加工房等。
他們還參觀了養豬場的保溫室，裡面住著待產的母豬以及新生的豬崽。
“嚯，這小豬崽真享福。”
“還有小雞仔孵化間呢，也是恆溫車間，還有專門的孵化箱。”
即便山裡的散養雞也不靠母雞抱窩孵蛋，那樣又慢又不安全，成活率低，有時候還容易被黃鼠狼和老鼠偷吃。
除了少數母雞在夏秋溫度適宜的時候抱窩孵小雞，其他多數都是老太太們在孵化箱裡操作。
孵小雞就會產生很多不成功的蛋，俗稱毛蛋，有人專門愛吃。
所以農場孵小雞沒成功的蛋也沒浪費一個，都被大家吃掉了。
冬天蘑菇大棚、暖棚種植園很熱鬧，這邊新修的是半地下大棚，埋樁子，搭棚子，上面覆蓋草簾子和白色的厚塑膠膜，靠著地氣以及沼氣、電能等取暖，完全不需要燒煤炭，綠色環保不會汙染空氣。
蘑菇大棚除了雙孢菇，現在還有平菇、口蘑以及新培育的猴頭菇等，猴頭菇食用價值和藥用價值都很大。
另外還有蒜黃、韭黃、豆芽等厭光蔬菜，再就是小青菜、菠菜等耐寒蔬菜，並沒有種植什麼反季節蔬菜，暫時也沒有投入太多成本。
這些供他們自己吃，頂多過年搭配蘑菇往縣城和市裡運一些，並不往遠處賣。
現在除非出口，國內遠距離運輸成本太大，沒的賺不說還會虧本。
江南冬天都有綠色的蔬菜吃，這年代也不會運到北方來賣。
菜錢不夠運費的。
前來參觀的眾領導們笑道：“咱們趕巧，有口福了。”
兩位特意跟著京大華大招生辦領導過來的農學院教授則一頭扎進生態農場，也不跟他們一起參觀，自己挖寶去了。
他們看到了唐圓和封辰帶人嫁接的水果樹，酸棗和紅棗互相嫁接，杏子梅子嫁接，山葡萄和各種葡萄品種互相嫁接，山梨和鴨梨等品種嫁接。
雖然時間尚短，但是他們看得出來農場這是要培育新品種，且已經有初步的成果。
透過了解他們知道農場懂根據植物生
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