第13章 開始製糖,乖乖聽話 (第1/3頁)
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“為什麼不喝,你是嫌棄我喝過的嗎?”
聽到江童這樣說,馬玲兒端起碗,喝了滿滿一大口,隨後用小手擦了擦嘴,笑著對江童說道,
“不嫌棄,不嫌棄,就是覺得官人對我太好了。”
“......”
江童不再理會馬玲兒,自顧自的搗鼓那一鍋糖水。
木炭治糖法,要把糖水熬成糖液,黏黏糊糊的時候再把木炭扔進去,將木炭與糖液一同煮制。
讓木炭將糖液中的雜質吸附,還能提高糖液的熱量,將糖液中的水分和雜質都揮發出去。
經過炭燒以後,糖液中的雜質會被木炭吸附去,然後再對糖液進行過濾和淨化。
現在手裡什麼東西都沒有,也只能用最簡單的方式。
這邊煮著木炭糖水,江童起身在廚房裡翻找,半天才找到一塊紗布。
江童點點頭,雖然有些破舊,但看起來還是很乾淨的。
用水洗了洗,甩乾淨之後,放在一邊等著木炭糖水。
熬的差不多了,江童把紗布放在第三隻小鍋裡面,將木炭糖水一股腦倒進了第三隻小鍋裡面。
熬糖,過濾都完成了。
江童把過濾好的糖水又放在火上,加熱了一番。
拍了拍手,對身邊的小姑娘說道,
“差不多啦,就看這一次能不能成功了。”
馬玲兒一直盯著江童,看著江童把這幾隻小鍋,還有那一鍋糖水,倒來倒去的,一陣好奇。
“這就可以做出白糖了嗎?”
江童也不敢確定這一次能不能成功,畢竟自己也只是知道如何提煉白糖,可是現代社會,誰又會花時間去研究這個。
有那閒工夫早就去樓下超市,買好幾包白糖回來了。
“不知道哎,明天就知道啦。”
馬玲兒似懂非懂的點點頭,對江童說道,
“嗷,知道啦。”
江童把現場收拾乾淨,又拉著馬玲兒回到房間。
把馬玲兒放在凳子上,對馬玲兒說道,
“小丫頭,你腿腳不好,身上還有傷,我一會兒去大伯家裡借點跌打酒,回來給你擦擦。
然後我還要到山上去砍柴,你就在家裡歇著,要是閒不住就收拾收拾屋子。
不要到處亂跑,記得把門鎖好,我家裡欠下了很多外債,說不定會有人上門要債。
不是我回來,你千萬不要開門,我怕他們看