第45章 涼麵 (第1/4頁)
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她這訊息一帶到，御膳房上下便緊張起來。原本因為前幾天的事而有些躲她的人也顧不上躲了，都過來追問到底怎麼回事、再苦思冥想這一頓該怎麼做。
畢竟，比起得罪雪梨，還是眼前的“聖顏大怒”可怕多了。
上午要呈進去的這餐“點心”和下午的不同，下午一般就是三兩道糕點，上午則不同，做得花樣要多些，也更趨近於“正餐”。
主要是因皇帝用早膳的時間太早，大多是寅時，早朝之前。這樣一來離午膳的間隔就太久，中間加的這一頓便要講究些。
典記呈了原來列好的膳單來，上面是五道：鹹蛋黃焗南瓜、香炸茄盒、糖醋里脊、蘭香鹿脯，外加個青菜豆腐湯。
崔婉接過一看就搖頭，執筆蘸墨直接劃了三個，只留了糖醋里脊和青菜豆腐湯。
鹹蛋黃焗南瓜味道足但吃著膩口，煩心時吃更悶得慌；香炸茄盒油多，煩悶時吃大概也不舒服；蘭香鹿脯更不必提，鹿肉這東西本來就上火，現在呈過去那叫火上澆油。
但也不能只呈糖醋里脊和青菜豆腐湯過去。崔婉提筆落下、落下又提起，半天也沒寫出一個字來，十分為難。
她也是不曾有過這種經歷。從前在尚食局碰上類似的事，都是鄒尚食來拿主意的。
雪梨站在旁邊看著，幫著她一起想。胳膊肘支著額頭、手託著下巴，按照該想的方面想了半天也沒個所以然，末了一咬牙，扯扯她的衣袖，大著膽子道：“姐姐，不然給陛下呈涼麵過去吧？”
“涼麵？”崔婉不太明白，問她為什麼。
雪梨只能解釋說涼麵清淡且能做酸甜口，吃起來舒心。
其實她是想起剛來御膳房的時候有那麼一陣子，陛下頻繁地叫火鍋烤肉春餅什麼的，都是要自己動動手的東西，她一度覺得那是他心情不好，又聽了她先前出的主意，才這樣給自己解悶。
雖則一直並不確信這番猜測到底對不對，但這同樣可以自己“動動手”的涼麵吃起來確實清淡爽口，雪梨覺得就算原因猜錯了，味道上也還是能合個心情的吧？
崔婉躊躇了片刻，自己又想了想，好像也沒什麼比這個更好的主意。便點了頭，吩咐備涼麵。
“調料多備幾樣，膩口的不要。配菜都要清淡的。”
她這麼說了，眾人應了聲“諾”，典記立刻轉身去列配菜的單子。
糖醋藕片、拍黃瓜、酸甜小蘿蔔，三個酸甜口的冷盤；
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