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Q彈的肉餡,筋道的麵皮,以及酸中帶著鮮香的醋味在嘴裡慢慢融合,那種別具一格的味道是映雙雙從來沒有體驗過的。
“這個小籠包好神奇!”
映雙雙的眼睛亮亮的,她還從來沒有吃過這樣神奇的包子呢!
小籠包的包子皮採用的是沒有發酵過的麵皮,而不是和包子一樣發酵的麵皮,僅僅是麵皮上,兩者的口感就截然不同,一個筋道,一個鬆軟,更別說小籠包的內部除了飽滿的肉餡,還有鮮美的湯汁。
斗羅大陸上可從未有過這樣可以喝湯的包子呢!
看到映雙雙驚歎的模樣,祁寒不露聲色的笑了笑。
小籠包的肉餡之中夾雜的豬皮凍,選用的是龍鬚麵的上湯作為原料,用桂香豬的豬皮將之凝固成豬皮凍,稍微一受熱就會變成鮮美的上湯,自然鮮美異常。
甚至連祁寒選用的醋碟,同樣不是普通的醋,那是經過系統最佳化之後的神仙醋。
藍星的神仙醋,本就醋中極品,需要取五月初一的飯,捏成飯糰,每天放一個,到來年五月初一的中午,捏碎洗乾淨,用蒸飯的水和著一起入缸,前七天用柳枝攪拌,一個月後自然成醋。
而經過系統透過雜交等方法對原材料進行最佳化,提供給祁寒的醋甚至比藍星的神仙醋更加美味,紅而味酸,不澀而口味清新。
如此搭配,比起斗羅大陸本土的包子勝了何止一籌?
一籠十個小籠包,祁寒吃了一個之後剛好一人三個,在映雙雙之後,芙雅和季雲若一番嘗試,很快也愛上了這能喝湯的神奇小籠包。
一時之間三女讚不絕口。
看著三女快要吃完了,祁寒從廚房之中端出一個盤子,盤上放著三串明紅色的冰糖葫蘆,表面細碎的白芝麻點綴,更給它增色不少。
季雲若的眼睛一下就亮了起來。
第一百零一章 舔~
一道甜點,最重要的是什麼?
不錯,是甜。
正所謂聽君一席話,如聽一席話。
好的,言歸正傳。
一道甜點,最重要的便是顏值和口味,而冰糖葫蘆這樣一道傳統小吃甜點,在顏值上一瞬間就征服了季雲若。
那光滑如鏡,明紅色的糖衣,包裹著裡面一顆顆飽滿的山楂,那山楂經過系統的特別雜交選育,不僅顏色均一,不存在青澀的地方,表面也是沒有任何破損和髒汙,而在這晶瑩的糖衣上,還撒著一顆顆白色的芝麻,讓人只看一眼便食慾大