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餐廳經理拿著瓶紅酒給林昆展示道。
紅酒這東西,最佳口感並非剛剛開瓶時候,而是經過醒酒後飲用為最佳。所謂
的醒酒,就是將紅酒開瓶後,故意讓酒與空氣充分接觸,來“喚醒”沉睡於瓶內的單
寧物質,同時軟化單寧,沉澱雜質,使紅酒的香氣復甦,產生豐富的層次變化。
醒酒時間十幾分鍾到幾個小時不等,根據紅酒風格而定,時間最短的清淡型也
要十五分鐘左右,厚重丹寧口感的則需一個小時以上。林昆訂好餐,人還沒到,餐
廳這邊就已經按照訂餐時間,提前先把紅酒開啟醒酒,等到這會兒,剛好是最佳飲
用時間,現在拿瓶子過來,只是展示給林昆確認。
像這種高檔紅酒都有防偽標識,預定時,便會對原瓶拍照,且醒酒全程都有監
控記錄,避免被人掉包。但林昆根本不看這些,他是這裡的常客,而且對紅酒很有
品鑑能力,根本不怕經理會拿假貨糊弄他。
雖然他不像和聯勝這種傳統社團,會養那麼多小弟,但也不是一個小小的餐廳
敢戲弄的,真要是敢拿假酒糊弄他的話,那這餐廳以後也別想開了。
“嗯,倒上吧!”林昆道。
“別喝那麼多啊!”林昆老婆擔心道。
林昆有很嚴重的腎病,要不是今天來跟陳龍見面,為了招待財神龍,平時他
幾乎不怎麼喝酒。
“知道了!”林昆衝老婆應完聲,轉頭給陳龍解釋道:“不好意思,陳龍哥,我
的身體有點小毛病,醫生矚時我不能喝太多,還請您見諒。”
“沒關係,你隨意就好!”陳龍微笑道。
“謝謝!”
陳龍今天來之前,自然也對林崑調查過,知道其身體狀況跟家庭資訊。但有
一點讓他沒想到的是,林昆跟他談合作,居然會帶上妻兒老小。要知道,像他們這
些混嘿道的,輕易不會讓自已家人拋頭露面,免得被優家上。雖說這種保護只能
防得住那些不入流的矮驟子,對於他們這些大佬而言根本沒什麼意義,但還是能從
側面看出,林昆表現的誠意。這讓他更加好奇,林昆到底想跟自己談什麼生意。
二人正說話間,餐廳經理又拿來了一個電子天平,然後在天平上放著一個小孩
拳頭大小的玻璃碗,碗中裝著大顆大顆