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從包蔬菜餅這事開始，掌廚的就成了張素商，他也很高興接下這個任務，主要是大家都不想再吃清水煮土豆了。
打掃了一整層樓的衛生，阿列克謝找了張偏僻的桌子坐好，拿出飯盒開啟，裡面是幾塊列巴片，中間夾著醋溜土豆絲和水煮蘿蔔絲。
正所謂窮苦人家吃瓜菜，張素商就聽家裡的長輩講過古，說他們小時候吃不起肉，偶爾來塊豆腐都是奢侈，平時都是靠瓜菜過日子，這日子現在讓他自己過了，張素商才算明白到底多苦，阿列克謝卻特喜歡。
醋溜誒，他之前從沒吃過這種味道的菜式，特開胃。
阿列克謝幸福的咬了一口，他的學長米哈伊姆提著幾個瓶子：“喏，你要的東西，我們一層樓的空酒瓶都在這了。”
這年頭糧食珍貴的很，酒這種奢侈品更是稀有物，若非還有點家底，米哈伊姆都掏不出這幾個瓶子。
阿列克謝道了聲謝：“你要的資料我也幫你算出來了。”
米哈伊姆接過他的草稿本，整個人立刻投入到研究之中，過了一陣，他拍拍學弟的肩膀，滿臉讚歎：“你真的應該到我們這邊來的，基礎研究雖然重要，但出成果太難了，而且會過得很清貧。”
阿列克謝咬著列巴片，口齒不清的蹦出一句話：“你們那個專案我知道，我預言，要出成果也得接近20年，這還是我往少的算了，既然如此，我還不如搞基礎研究。”
反正他以後的目標就是留校做個講師，實在不行就去做高中老師，至於米哈伊姆參加的研究組，雖然基礎理論在1914年就被初步提出，但阿列克謝真的不感興趣。
米哈伊姆嘆氣：“好吧，我期待著你改變主意的一天。”
他這麼說著，順手將自己飯盒中的一塊豬排塞阿列克謝飯盒裡，又從學弟飯盒中叉了半塊列巴夾土豆絲塞嘴裡，半響，他睜大了眼睛。
“上帝啊，這東西真是太美味了！你在哪買的？”
阿列克謝低頭翻閱比他所處學年更高一級的教科書，懶懶回道：“室友做的。”
能攤上一個擁有好廚藝的室友是阿列克謝心中的新年開始以來最幸運的事，而且這個室友不會喝醉酒以後和他打架，早上能早起和他一起撞門，還體味不重，到了夏天不會燻得滿屋子味兒，讓阿列克謝滿意得不行。
他的上個室友是個惹禍精，上學期末尾終於在一場群架中把自己送到了退學的境地，張素商來俄羅斯前，阿列克謝已經做好了應對又一個麻煩的準備，結果
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