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麵皮先擀好一部分,蘇葉慕開始包包子,把麵皮敞在手掌上,用勺子挖一小團肉餡抹在麵皮中央,拿一顆清理乾淨的鮮蝦放在肉餡上面,左手拇指壓住蝦與肉餡,右手拇指與食指捏住麵皮邊緣,微微傾斜提起按捏,左右手配合不斷轉動麵皮,不過片刻,一隻小巧玲瓏的包子出現了,褶皺的中間的還留著一條蝦尾巴。

全息的觀眾忍不住伸出手捏著蝦尾,提了提,把整隻包子提起來了。

/好可愛,我捨不得吃。/

/像一朵菊花,皺皺的。/

/不,我想吃,我一口就能吞一個,嘶,先擦擦口水。/

蘇葉慕包包子的速度很快,不過二十分鐘,就包好一半;接著擀剩下的麵皮,這下彈幕不調戲他了,只是一條又一條‘嘻嘻嘻’直笑的留言飛過,讓蘇葉慕頗無奈。

蘇葉慕買了三個蒸籠,準備分兩批蒸,第一批蒸了一百六十個,冷水上鍋大火燒開,轉小火蒸十二分鐘即可。

期間,蘇葉慕把晾涼的料酒裝入瓶子裡,一邊跟觀眾聊天:“你們做鮮蝦包子時要特別注意,蝦的內臟吃了對人身體不好,要清理乾淨。”

/播播,我家小孩才三歲,有什麼食物簡單、又適合他吃的嗎?/

蘇葉慕把裝好料酒的瓶子放到一旁,聽到終端傳出這句話,想了想,說道:“那我就做一份簡單的雞蛋羹!”

蘇葉慕拿出一隻大碗,磕入三個雞蛋打散,加入適量的溫水,水與雞蛋比例是一比一點五,加入鹽,攪拌均勻,用勺子把雞蛋表層泡沫去掉。

如果是酒宴或者外賣的雞蛋羹一般會用細紗網過蛋液,這樣出來的雞蛋羹外表光滑、鮮亮,不過這是自家吃的,倒不用太過細緻。

弄好後,用保鮮膜封住碗口,在上面插幾個小洞,然後冷水上鍋蒸十分鐘即可。

這時,蒸籠溢位包子的香味,淡淡的面香內藏著一股鮮美的香氣。當蘇葉慕開啟蒸籠時,獨屬於海鮮的鮮美香氣更濃了。

薄薄的包子皮蒸得嫩白、透明,隱隱能看到裡面蒸熟的鮮蝦,翹在包子褶皺上的尾巴變成紅色,把整隻包子襯得更可口。

/好漂亮,主播你真不是學藝術的嗎?/

/好軟,好香,好好吃。/

/啊,燙,裡面的湯好燙,不過好好吃。/

包子還沒出鍋,已經有人伸手了,忍著撲面而來的水蒸氣,冒著睜不開眼的痛苦,他們要吃到第一口。

“小心燙,入口的時候先咬一小

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