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“只要能幫到里正爺爺的忙就好啦。”
徐長壽嘴上說道。
“這製冰需要用到硝石，只要分步驟把硝石投入水裡，等一段時間，就能凝結成冰了。
用打上來的井水，大概需要十斤硝石能造出一斤可以吃的冰。
硝石是可以重複利用的，只要把水蒸乾析出就好了，只不過費些柴火和時間。”
徐長壽說道。
這是他剛才自己做冰時驗證出來的經驗。
深井裡打上來的水溫度大概十七八度，他在五十斤水裡倒了差不多十八斤硝石，製出了十斤溫度大概有四五度的涼水。
又在這十斤涼水裡加了兩斤左右的硝石，才把鐵盆裡的兩斤水變成了冰。
這是前世一個科普博主發的科普影片，正好被他記下來了。
如果直接一直往大盆裡倒硝石，直至鐵盆裡的水結冰，那樣消耗的硝石太多了。
這種分梯度降溫的法子才是最省硝石的辦法。
每個穿越小說裡幾乎都有這製冰之法暴富的情節，把一斤冰賣出個幾十上百文一斤，賺的盆滿缽滿，供不應求。
但是等他真的去做了才知道，這玩意也就能賺個辛苦錢。
不說別的，每天把那麼多水裡的硝石析出來，這個工作量就想想都害怕。
這要是在金陵城還好說，權貴遍地，有那個消費能力。
但這裡是梅花縣，大夏朝北邊一個不起眼的小縣城，豪紳富戶也就那麼有數的幾戶人家。
誰會花高價去買這種消耗品？一戶一天最起碼得消耗個五十斤吧？賣個一百文一斤，那可就是五兩銀子。
一個月就是一百五十兩。
徐長壽反正想不出這梅花縣能找出誰會這麼奢侈。
就算是柳聞也不捨得呀。
這和每天拿五兩銀子打水漂有什麼區別。
所以這賣冰的價格肯定不能太高。
這也是他把這製冰之法拿出來給里正的原因。
“啊？竟然要用到硝石？這硝石可不便宜，要二十文錢一斤呢。
就算是能重複利用，這鄉親們也買不起這麼多硝石呀。”
里正本來興致沖沖，一聽竟然要用到硝石，不禁有些失望。
這個時代的硝石價格也不便宜。
這要是想靠賣冰賺錢，那需要的硝石海了去了。
小巖村的人估計除了徐開溪家，誰也沒有這麼財力。
