第一百二十章 懷抱鯉魚 (第3/3頁)
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，你覺得青青這道菜如何？”季含章望著袁若英，袁若英對美食頗有些研究。
袁若英也沒見過這道菜，方才蘇青青的操作也算是開了眼界了，居然把魚完整脫骨了，“不知道這菜味道如何，但是做菜的手法確實少見。”
連路娘子都變了臉色，要知道這道懷抱鯉魚，她以前也做過，但是好幾次都是失敗的，蘇青青竟然一次成功……
這時候評委們也上了臺。
對於別人的魚，評委們都是興趣缺缺，最終都看向了蘇青青的魚。
畢竟這種做法都沒見過。
蘇青青也是心情忐忑，這是她第一次做懷抱鯉魚，從前從沒做過，根本不知道味道如何。
趙玲秀站在邊上，緊張的都在顫抖……
謝大娘子先嚐了一口外層的大鯉魚，酸甜口的味道，在油的高溫炸製作過程中，皮酥肉嫩，足可見火候控制的相當好，若是火候控制不好，皮就焦了，而且魚肉也會變老。
“外頭這條魚，味道還不錯，不知道里頭的小魚如何？”王娘子說話間扒拉開了魚肚子，夾了一塊裡面的小鯉魚……
蘇青青屏住呼吸，連她自己都不知道里面鯉魚的味道。
她看著王娘子臉上的表情。
王娘子吃了一口，微微皺眉，臉上的表情很是微妙。
蘇青青當時就心裡咯噔一下……
