第九章 開始新的人生 (第3/3頁)
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這些可都是好東西，包括豬腸，豬心等等。
“大哥，這些東西你都給我，我有大用處。”
“你要這些東西作甚？你剛買的地用還種不了莊稼？”
“哎呀，你給我就是，等我弄好了再給你個大大的驚喜。”
白天見自己的小妹都這般說了，只好應下：“行吧，看你還搞得這般神秘兮兮的，東西給你了，麻袋給我收好，改天我再拿去還給人家老闆。”
白桃桃點點頭：“放心吧。”
送走自家大哥，白桃桃趁這會家裡沒人，留下一個豬肚後，轉手就把剩下的豬下水都收進了儲物空間。
等後面抽空了她再拿出來收拾。
隨後她就開始準備晚飯。
原本家裡晚上都是不吃晚飯的，主要因為今年這大半年一滴雨都沒下，如今莊稼還不知道能不能撐到秋收，家家戶戶都過的緊巴巴的，所以能少吃一頓就省下來一頓。
但白桃桃是個孕婦，本身一頓不吃就餓的慌，加上懷孕，晚上這頓她若不吃，今晚就別想好好睡覺了。
所以晚上她準備簡單熬個豬肚粥。
家裡只有四個大人跟一個一歲多的孩子，一個豬肚加兩把糙米就夠吃的了。
白桃桃第一步先洗米，把米洗乾淨後放水先泡一會。
接下來再將豬肚處理乾淨，然後豬肚冷水下鍋，加薑片，少許花椒，料酒先焯一遍水。
然後再將焯過水的豬肚切成絲。
另起鍋燒熱油，放入大蒜，薑片炒香，然後將切好的豬肚絲倒入鍋中翻炒一會，為了去除豬肚的異味，這個時候可以再加點米酒進去翻炒，這樣炒出來的豬肚都是噴香的。
等米酒炒幹，豬肚香噴噴的之後，就可以加水燉了。
等豬肚燉軟爛之後就可以把豬肚撈出來，鍋裡的湯汁留著下米熬粥，等米粒開花後再把豬肚倒回鍋裡中小火燜個五六分鐘後就可以調味出鍋開吃了。
為了避免一些不必要的麻煩，前面加進去的大蒜，薑片白桃桃都給挑了出來扔進灶火裡燒了個乾淨。
“有毅媳婦，你這是做晚飯了？好香啊！”幹了一下午農活回來的陳王氏一進屋鼻子就敏銳的聞到一陣香味，忍不住一邊吞著口水，一邊好奇的問。
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