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第40章大哥的手比我的都嫩
過了一會,老媽將這一片地的薯藤都割完,也過來幫忙收拾。
現在不養豬,番薯藤沒什麼用了。以前,番薯藤也得挑回家去,剁碎了餵豬。
張耀華他們的工作不是簡單地將番薯撿起來,扔進蛇皮袋那麼簡單。要把番薯表面的泥土抖乾淨,將一些根鬚弄掉,還要把大小分開裝。
一些壞的也要挑出來。
“都是黃肉的嗎?”張耀華問道。
他拿過老媽割薯藤的刀,給一個番薯削皮。
黃肉的番薯有點像雪蓮果,是可以生吃的,以前張耀華就沒少吃。但家裡通常不讓多吃,說肚子容易長蟲子。
“這一片是,上面那片是紫肉的。”老媽說道。
如果是曬乾,黃肉的最好;可如果是煮熟了吃,則是紫肉的更好吃。還有一種白肉的,也就是所謂的白薯,吃起來很粉,是張耀華最不喜歡吃的一種番薯。
“這個臭辣的。”張耀華將削了皮的番薯丟掉。
臭辣是他們這裡的說法,其實就是某種病變的番薯,吃起來有種怪味、辣味,吃後會感到噁心、反胃等。
臭辣的番薯,豬都不吃。
認真觀察就會發現,裡面是蟲子咬,所以也叫莖線蟲病,是一種危險性、毀滅性的病害。
線蟲用口針刺破外表皮,進入塊根內部危害,初期症狀肉眼不易看出,開始外皮褪色,不久變青,有的稍有凹陷,有的有小裂口,皮下組織變褐發軟。
這玩意還會傳染的,只要有一個番薯得了這種病,周圍幾乎都會中招。
“別生吃,還是小孩子呀?”老媽沒好氣地說道。
剛說完張耀華,老媽看向張耀威,又忍不住繼續說:“阿威,那三叉草不順便挖掉,留著做種嗎?”
這也是張耀威最不喜歡跟老媽一起幹活的原因之一。
不管你做得怎麼樣,她都要挑刺,總能雞蛋裡挑骨頭。
張耀威只好悶聲苦幹。
“我來挖一會吧!”張耀華說道。
“你?”
老媽上下打量張耀華,滿臉質疑。
不是看不起你呀!以前讓伱幫忙砍草,都能把自己手掌弄起泡的人,確定能幹這種活?挖番薯就跟鋤地一樣,木柄會跟手掌摩擦,不經常幹活的人,很容易就磨出水泡。
就連張耀威都連忙擺手:“嗨!哥,不用。”
說完,他往手掌吐