第205章 (第3/4頁)
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“暖暖你洗漱完來幫我燒火。”
“好的嫂子，馬上來！”
蕭暖暖趕緊進了廚房。
“嫂子，這個鍋裡是熱水，你要做什麼？”
她好奇道。
“肉臊子面，你燒的？有熱水更好，更快一些，來，這些麵條全都煮了。”
“我用旁邊的鍋來做滷子。”
“咱們倆分工。”
“行！那我加大火了。”
蕭暖暖燒開了水，把面全部都放了進去。
搶收期間，伙食必須要好。
家裡她和媽、嫂子是不用下地的，但林嵐也不會閒著，她得一直在田裡走動，就怕發生什麼意外，好在第一時間進行救治。
這也是向陽大隊自從蕭家來了之後就有的一個習慣，也正是如此，每一位社員都會放心大膽的去全力搶收。
而葉歲晚和蕭暖暖則是在家不斷的煮茶，然後有不同的人來，把這些清熱茶送到田間地頭。
所以兩人的工作量看著不累，但也挺大的。
這邊葉歲晚滷子裡用的肉，是鹹肉。
這個天肯定要出不少汗，所以非常有必要補充鹽分。
熱鍋涼油，油燒至5成熱的時候把鹹肉粒倒入裡面，這時候火稍微大一些，慢慢炒香，再放入豆瓣醬，將其炒熟後，再放入薑末，蒜末，炒出香味兒後，再放入一些乾菜、菌菇，這時候大火翻炒均勻，炒熟後關火備用。
於是葉歲晚就拿出了各自的海碗，準備調製底汁，分別放入醬油、雞精、少許辣椒麵、蔥末，最後來一小勺麵湯。
如果有高湯最好了，這不是沒有嗎，直接用煮好的麵湯代替也行。
“嫂子，這面要過水嗎？”
“過水吧，天熱。”
葉歲晚回道。
“好嘞！”
蕭暖暖把所有的面全部都盛到了瓷盆裡，過水後，兩人開始往海碗裡夾。
“來，你現在一個碗裡給他們來一大勺肉臊子滷，我切點黃瓜絲。”
葉歲晚再次分工。
“好的！”
整個過程也就用了不到二十分鐘，一碗碗肉臊子面就能上桌了。
“江綏來了嗎？”
在廚房的葉歲晚關心道。
“來了，我出去看了嫂子馬上到，我來端！”
蕭楚帆回道。
“好！”
葉歲晚把醋也拿到了
