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離用午飯也還有些時候。
往常這時廚房裡僅有些需要時辰長些湯品灶上燉著,有小丫頭執著扇子小心盯著,生怕火候差了,捱了廚娘訓斥。
旁邊也有著幾個丫頭小廝做些先頭準備,或是打水、或是劈柴,或是將肉菜分類弄好,待稍後時間差不多了才陸陸續續都過來操持午飯。
今兒個卻是意外熱鬧。
因著戀竹早上親自跑來廚房囑了要備些東西,廚娘們特意早飯後就開始忙著料理準備,又忙忙差了小廝早早自去採買需要東西。
待戀竹帶著玉兒靈兒再次跑到廚房之時,廚房裡眾人已是井然有序地忙碌著。
灶上一口大鍋裡熬著大骨湯底,已經濃濃地燉了好些時候,加了各類調料不說,還按著戀竹要求,特意放了進去幾味對身體好暖身藥材。
藥材放進去之前先都煎過,並非只是為了去掉油膩或者腥羶,真正起到藥膳作用,冬日裡是受用。
還細心叫顧媽媽告知了府裡一些媽媽丫頭,讓她們覷著自個兒身體,若是有陰虛內熱等症狀,可都要小心著些了。
幾口鍋子已經洗乾淨放旁邊等著待用,各類鮮肉食都洗得乾乾淨淨,按著戀竹早上說,待稍後切成薄薄片,分放盤子裡。
案上擺著好些青菜,因是初冬,加之王府自有供應菜食渠道,自然是種類也多,一一洗了乾淨,分裝大個盆子裡,看著清凌凌討喜。
戀竹盯著那青菜一時腦子裡又轉開了,想那日別院裡有人亂闖也是藉著送菜由頭。可見王府裡一直菜蔬供應都是靠著外面。
這夏日裡尚好說,大片田地自有農人耕種,雖說遠京城,但自然也是貴不到哪裡去。
待到得冬日裡或者年關將近,價格定是急速上漲,這王府上上下下百十來號人口,僅是吃菜一項。便絕對是一筆大開銷。
再由此想都京城裡其他府邸,少不得也與王府一樣,都是靠著菜農送菜。
這算起來,便是極大一個群體了。
只不知這樣需求都是被人弄下來了,還是各府各自去找了人,回頭必得問問顧媽媽了。
怎就只能是等著旁人來送呢,那記她名下那大片土地就只能是荒著不成?
廚房裡人手足夠。 她便是站這裡也幫不上什麼忙,只得去看了那一直熬著湯底,好心情地聞得有濃香味道傳來,沁人心脾。
唯一遺憾是沒有辣椒可以加入,否則那才是美味。