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“掌櫃打算出多少錢？”
徐寶珠覺得今天諸事不順，老天爺都在針對她。
她自然沒有完全相信眼前這個老狐狸的話，不過泡菜和豆腐乳確實沒有什麼技術含量，很容易就會被破解。
自從家裡因為這兩個方子賺錢以後，來家裡做客的人變多了，一個個都往他們家的廚房打量，還有幾個嫂子的孃家人，也時不時的上門打探訊息，徐寶珠也沒想過這兩個方子能夠瞞多久。
不過心裡有準備是一回事，眼前這個掌櫃欺負她年輕又是另一回事。
別以為她沒看見，大堂坐著的那些客人幾乎都點了她的泡菜和豆腐乳，現在聚香齋的生意那麼好，翻桌率那麼高，這半個月的分成怎麼可能比之前還要少呢。
“泡菜方子已經被破解了，我只能給你二十兩銀子，倒是那個豆腐乳，我能給你一百兩。”
聚香齋的掌櫃眯著眼睛說道，眼前這個小姑娘有幾分精明，而且他看重對方在烹飪上的奇思妙想，所以他給出的價格也還算實在。
這些日子，徐家靠著這兩個方子已經掙了近百兩銀子，這年頭十兩銀子足夠普通人家生活一年，兩百兩可不算一個小數目。
徐寶珠的大哥聽到掌櫃的報價激動地有些顫抖，恨不得替徐寶珠答應下來。
可徐寶珠對這個價格卻不怎麼滿意，在她看來，後世那麼多食品廠靠泡菜醬料這樣的小東西發家致富，沒道理到了古代，她卻只能用泡菜和豆腐乳的方子賣出幾百兩的價格。
但顯然現在的局面是她不答應也得答應，聽說聚香齋的背後是知府大人的小舅子，民不與官鬥這個道理古今通用，徐寶珠再不滿意，也只能點頭應下。
不過徐寶珠心裡卻記恨上了眼前這個掌櫃，她想好了，下次再鼓搗出什麼好東西，絕對不能和聚香齋合作了，青陽縣那麼多家飯莊，她就不信找不到一個有良心有道德的合作物件。
掌櫃不知道她心裡在想些什麼，笑眯眯地讓小二取了一百二十兩銀票過來，然後又拿來了筆墨紙，讓徐寶珠口述菜方，待記下菜方後，又要求徐寶珠陪他一塊去一趟後廚，教著大廚按照菜方做一遍泡菜和豆腐乳，如果這兩道菜做成了，口感和徐寶珠送來的泡菜以及豆腐乳一樣，就說明她沒有騙人，如果口感不同，那他自然會讓這個小姑娘知道背靠大山的聚香齋是惹不得的這個道理。
徐大寶開開心心收下了面值一百二十兩大幾張銀票，徐寶珠則憋著氣，跟著掌櫃離開包間，去後廚做演示。
