第16章 自制麻辣火鍋底料。 (第2/2頁)
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子們幫我把碗筷洗了，那些臘肉幫忙切成薄片，臘魚用水泡著...”
聽到姜月的話，唐招娣和林玲幾個連忙上前忙碌著。
沒多會兒，這些菜都切好洗好了。
爐子裡的煤也燃燒的很旺了，水燒開後，嫂子們搶著把熱水瓶給灌滿了。
姜月打算炒幾個菜，再直接煮個火鍋，這樣快速方便。
今天買的這些調料，還真可以做火鍋底料。
姜月快速的準備著，沒多會兒，就把火鍋底料的東西都準備齊全了。
今天還買了一小盆豬油和一小盆牛油，如今豬油可是很貴的東西。平常人家，炒菜時，都是放一點點，甚至是滴幾滴。
姜月舀了一大塊牛油倒入鍋裡，等它融化後，加入蒜瓣，大蔥，洋蔥，香菜煸炒出香味。
過了一會兒，加入辣椒和辣椒塊，再把切碎的生薑倒進去...
