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如青松,又像立於山巔的世外仙眷,俯瞰人間。
她面色從始至終從容淡定,彷彿胸中有丘壑,內裡定乾坤!
席上的尉遲瑾看到的就是這般情景,這一幕,哪怕多年之後回想起來,依舊令他久久悸動。
直到許儲定的琴音聽下來,眾人才從回過神,而後便是一陣熱烈地掌聲。
在這片掌聲中,唯一震驚又安靜之人便是臺下的宋德章了。他開始心慌起來,對手的表現如何,外人或許只能瞧熱鬧,而內行全看門道,蘇錦煙的動作行雲流水,茶藝技高一籌。
更難得的,是她那份鎮定如山的心態。
直至今日,在這樣的死局面前,蘇錦煙都能背水一戰,且戰得如此漂亮。他不得不承認,這個蘇景——不,這個女人,能力、見識遠在他之上。
她表現得如此驚豔,眼下,宋德章只能寄希望於品鑑官那邊。他抬眼看了下,五位品鑑官,有兩位是他們的人。若是能再贏一票,此次大賽魁首便穩妥了。
而此時,高臺之上,眾人品嚐了蘇錦煙泡的茶之後,也紛紛點頭。倒是有一人因忍不住好奇主動問了些話。
此人是一白衣老者,乃定城青嵐書院德高望重的山長,每次鬥茶大賽,皆會邀他出席。
這會兒,他摸著鬍鬚含笑說道:“蘇東家請留步。”
收拾好東西的蘇錦煙正打算下臺,聞言,腳步停下,行了一禮:“老先生有何賜教?”
“老夫觀蘇東家適才沖泡技藝,有一事不明。”
“請講。”
“有史以來,但凡沖泡,皆是先入茶再入水,為何蘇東家反其道而行之?”
“老先生,”蘇錦煙拱手說道:“此乃碗泡法,於百姓中常見,但並非尋常。”
“哦?”老者道:“洗耳恭聽。”
“蘇某今日選用的是早春的芽頭茶。”她站得筆直,侃侃而談:“眾所周知,芽頭茶乃摘取枝頭最早最鮮嫩的一芽一葉,再經過十二道工藝精製而成。”
“尋常的沖泡法子,也就是先入茶再入水的話,極有可能將茶葉浸泡過久,令其失了鮮美滋味,從而變得苦澀。”
“但若是先入水再入茶,一來可使得水溫稍涼,減緩茶葉滋味轉變的速度。二來,也可減緩茶葉浸泡的時間。如此法子,便能充分地保留了茶葉的鮮美滋味。”
“原來如此啊。”臺下眾人聽聞後,紛紛讚歎此法甚妙。
老者又問:“歷來鬥茶比賽,比的除了茶藝之