第013章 (第4/4頁)
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要知道現代好多食物不還是從古代流傳下來的,你所吃的,怕是你祖宗也沒少吃。像穿越者神器鹹鴨蛋松花蛋,北魏《齊民要術》裡就有記載,松花蛋要晚一些,明朝有記載,但預計宋元時期應該出現了。
而做生意不僅僅是賣的東西好不好的問題,沒有技術含量很容易被模仿的,更需要財商,你會發現有些東西大家賣的都一樣,可為什麼有人就是賣得更好。這不是你一個穿越就能解決的事兒,又不是穿越一趟就成了馬爸爸。
不過,這個家裡頭,方氏和沈全的財商就還不差,可能是打小都出來打拼,方氏待客人很是爽氣,從不偷工減料,抹個零頭也無傷大雅,看似有時候會吃虧,這樣可不就籠絡住了客人的心,大家都知道她實在,更願意來她這兒買。
“不如賣點餛飩什麼的吧,好賣些。”
“前頭有家餛飩店了,那家生意很好的。”
夫妻兩每天都在討論,卻還沒個所以然,燒餅店開了三天了,老顧客都知道她開在這兒了,生意也慢慢回來了,加上每天人來人往,可能比擺攤子還好一些。
沈陵坐在椅子上,捧著飯碗,道:“爹孃,我們為什麼不能賣飯菜?娘和奶做的飯菜最香了,奶做的魚、娘做的梅菜扣肉……”
方氏好笑,心想兒子是不是想吃肉了,道:“咱們家又沒開酒樓,這飯菜要燒,太慢了。”
沈陵道:“我們可以提前做好。”
“客人們得點菜,你提前做了,客人不要吃怎麼辦,而且,酒樓有好多菜,我們家哪兒做得起來,是吧?”沈全也覺得兒子想得太容易了,但這個年紀本來就是這樣,兒子已經算是老成了。
沈陵笑著反問道:“可是爹,你會挑菜嗎?我們告訴他們我們這兒只有幾個菜,就像我們給爹爹送飯一樣,可以一份一份賣,一碗米飯配上一葷一素,娘提前做好配好,這樣,他們進來就可以吃到飯,很快的。”
自打沈陵進私塾之後,就打定主意不裝“嫩”了,說話也逐漸往大人靠攏,好些時候,沈全都快忘了兒子還只有五歲。
沈全和方氏一邊愣神一邊思索,來這兒吃飯的人肯定不是會上酒樓的人,也是圖方便和省錢才來的,哪兒還會管菜是什麼,有的飯菜吃肯定比吃餅和包子好啊,他們怎麼就沒想到呢!