第 13 章 (第3/5頁)
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,結果……
現在想就能想出來?這……
徐長生看著桌子上清淡的炒豆芽,眼睛一動,“對了,我們可以賣油!”
正好現在不能賣豆芽了,剩下的黃豆可以用來榨油。
黃豆油可是頂好頂好的。
大唐用的都是動物油,現在連人都快餓死了,哪還養得起家禽,所以肉價才會那麼高,油價自然也就昂貴了。
但黃豆不同,大唐的主食豆子飯就是以黃豆為主,所以種黃豆的農家是很普遍的。
豆子油一旦弄出來,價格肯定比動物油便宜很多,據他所知黃豆的出油率可以達到20%左右,也就是十斤豆子能出兩斤油左右。
榨油剩下的豆粕也可以做成豆餅之類,本來徐長生想說,豆粕可以用來喂家禽,但他估計說出來會被打,人都還沒餅吃,喂什麼家禽。
“賣……賣油?”大伯和大伯孃都驚住了,“我們村子也沒養豬羊之類的家禽,哪來的肉熬油賣?”
徐長生一臉鄙視,小臉一揚,“誰說只有肉才能熬出油了,豆子也可以。”
於是,小仙人要用豆子變出油的訊息轟動了全村。
小仙人說了,賣不了豆芽有什麼關係?賣豆芽不賺錢,他們以後改賣油。
徐長生:“……”
大伯家外面都圍滿了人,有人在掰著手指數,“這是小仙人的第三個仙術了。”
“第一個生豆芽,第二個抓魚,第三個豆子出油,太神奇了。”
太神奇?徐長生覺得是太生氣,難怪村子的小孩子動不動一口一個仙術,都是跟他們老子娘學的。
迷信,封建!徐長生氣得跺腳,但沒有辦法,某些東西太根深蒂固了,糾正他們錯誤觀念的任務還任重道遠。
徐長生嘆了一口氣,現在重要的是榨油,他已經厭倦了大伯孃家那塊據說用了快半年的豬皮了,想想都可怕。
大伯孃借來了好多口鍋,在徐長生指揮下開始炒豆子。
徐長生還太小,都沒灶臺高,他肯定炒不了。
將豆子炒幹水份,表皮變得有點油的時候就停了下來。
搬來舂米的石臼,還好人手多,很快就將豆子舂成了細小顆粒。
這法子太費人力了,徐長生想了想,得讓十六叔將石磨給整出來,那樣就方便多了。
不過現在就先將就著吧。
將弄成顆粒的豆子用布兜了起來,現在就差榨油了。
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