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旋轉中不斷減少，
不斷減少，
終至完全消失。
乾淨清爽的柴鍋底，躺著一個顏色斑斕的、像是蠶豆形狀的事物，
愛吃火爆腰花的人一定知道，
這東西的形狀，
與豬腰子差不了多少。
李嶽山心疼地看了眼被自己拍得把柄彎曲的鍋鏟——他成為掌灶人以來，還未掙來‘柴薪’呢，幹活的傢伙什倒要報銷得七七八八了。
不過，
花費一柄鍋鏟差點報效的代價，
總算是讓他收穫頗多。
“水髒，加上這一隻，五行五臟都齊活了！”李嶽山看著鍋底那隻‘水髒’，又眉開眼笑起來，
他把左手上的皮手套套在右手上，
右手就被兩層手套包裹了，
而後伸出右手，
拎起了那隻軟塌塌、又有些彈性的‘腰子-水髒’，
把水髒拎到了陶壺口，
胖老者屏住呼吸，
拿手捏著那隻水髒，
用力擠壓——希望這隻水髒不會消耗太多的炸詭油，
要是定好神靈五臟，
神還未請回來以前，就把炸詭油用完了，
那他少不得要找其他的掌灶人借一些了——問題是這種老油，各脈都有看家的手段在裡頭，輕易不會外界的，
借不來炸詭油，
開不出廟，
灶口就得倒了！
嘩啦！
隨著李嶽山手掌攥緊，那隻水髒裡就有大量漆黑的油脂順著他的指縫溢位，將手套侵染得顏色斑駁，
漆黑的炸詭油不斷落入陶壺中，
李嶽山看著油脂不斷注入陶壺，
內心時刻計算著陶壺裡已經盛裝了多少油脂，
約莫一分多鐘後，
‘水髒’再也擠不出一絲炸詭油。
他把‘水髒’用布包了，放在灶臺上，先雙手去搬陶壺，掂量一二，咧嘴笑了起來——炸這隻水詭，非但沒有讓炸詭油損失，反而還比先前多出了一成！
有些詭像是肥豬一樣，
富含油脂，
丟油鍋裡炸一炸，反而會被浸炸出大量油脂，
這些油脂也就成了炸詭油。
此種‘肥詭’是所有掌灶人都極樂意碰見的詭類。
李嶽山這次運氣不錯，
正碰上了一隻‘肥
