第15章 (第2/3頁)
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樓全部打掃清洗一遍！
你看看這酒樓亂的，咱們幹飲食行業的，必須把衛生放在第一位！
這兩天關門歇業吧，先整頓好再說。”秦懷道看著髒亂不堪的酒樓說道。
這小張也不容易啊，一個人又當掌櫃又當夥計，竟然撐了這麼久！
說完，他又對著朱一刀和馬周說道：“兩位請跟我來，我有點東西想給你們看一下！”
三人來到廚房，秦懷道從手裡摸出一本菜譜遞給朱一刀，說道：“你先看一下這本菜譜，你能不能把這裡面的菜研究出來？”
朱一刀聽說是本菜譜，雙眼不由一亮，連忙雙手接過仔細翻閱起來。
朱一刀手上拿的這本，可是後世飯店經典菜餚的詳細做法。
宮保雞丁，麻婆豆腐、魚香肉絲、德州扒雞、蔥爆羊肉，孜然牛羊肉......朱一刀看著一連串的菜名，簡直聞所未聞。
“大少爺，這個孜然粉是什麼？”朱一刀一臉疑惑的問道。
“你先把羊肉切好，等一下我給你。”秦懷道回答道。
朱一刀拿起案板上的羊肉，麻利的清洗乾淨。
隨後他拿起案板上的菜刀，刀光一閃，菜刀上下翻飛！
不一會兒，羊肉就切好了，切的每一片羊肉都厚薄相差無幾。
秦懷道和馬周看到眼前這一幕，都震驚不已。
這胖子不愧是御廚出身！瞧這刀法，簡直出神入化！
“好刀法！”秦懷道豎起大拇指稱讚道。
“馬周，你去燒火！”秦懷道吩咐道。
老朱啊，這未來宰相給你燒火，也不知道你是不是積了八輩子的德。
很快，火已燒好，大火熊熊，鍋裡的油也熱的哧哧地冒著白煙，老朱熟練的把羊肉放在鍋裡翻炒。
秦懷道趁著他們不注意的間隙，從懷裡掏出調料大禮包，擺在桌上。
等朱一刀把羊肉炒好，秦懷道拿著一瓶孜然粉擰開蓋子，撒了一點上去。
頓時，一股孜然特殊的香辛味瀰漫整個廚房，刺激著三人的味蕾。三人不由得嚥了一口口水。
“大少爺，這就是菜譜上的孜然粉嗎？這也太神奇了，還有這琉璃，透明無暇價格不菲呀！”朱一刀見到桌上擺放的孜然粉，一臉不可置信的問道。
看來這孜然粉價格不菲呀，沒看到它竟然用上好的琉璃儲存！馬周心裡也是暗暗吃驚。
“你們兩個過來嘗一下味道怎麼樣！”秦
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