第49章 門店資訊 (第1/4頁)
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“我……我沒事。”唐頌艱難說話,只覺口乾舌燥:“我很好。”
羅秋玉關心問道:“您臉色好紅,是發燒了嗎?咱們店裡有藥,需要我拿過來嗎?”。
唐頌此時滿腦子都是“江景大平層”、“保時捷”、“產權”這些關鍵詞,還有些不真實感。
強迫自己稍稍冷靜下來,說道:“我真沒事,羅店長,你先給我介紹一下咱們門店的員工情況吧。”
雖然現在恨不得飛過去提車、提房,但是今天畢竟是第一次來,至少要把店內基本資訊瞭解清楚。
這100萬運營資金,肯定要做到利益最大化。
這麼好的網紅店,只要經營得當,絕對穩賺不賠,未來可期。
羅秋玉正了正神色,認真道:“目前已到崗的員工除了我,只有常曉倩和郭思雨兩人。
曉倩和思雨都是我從其他門店挖來的咖啡師,目前兼任迎賓和收銀。
今天下午還會有7人入職,5名服務員、1名烘焙師、1名收銀。
除此之外,我們還需招聘3名服務員、2名廚師。
預計最終共有15名員工。”
“員工工資水平呢?”唐頌問出了自己最關心的問題。
“店長的月薪是8000元,烘焙師、咖啡師、財務月薪為4500元,
廚師暫定為每人5500元,服務員、收銀、後勤月薪為3500元。
預計每月薪資支出:6.5萬元。
當然,還有績效獎金的評定標準,需要老闆您來確定,這也是一筆支出。”
唐頌愣了愣,好傢伙!
每個月光用人成本就6.5萬,聽起來確實有點嚇人。
至於績效,肯定要有的,沒有考核激勵,很難做大做強。
而且,以這家咖啡廳的裝修水準和地理位置,想虧錢很難。
羅秋玉見唐頌不說話,心裡有點忐忑。
解釋道:“這個薪資都屬於正常水準,根據客流量、客單價預估,我們正式營業後,每個月至少可以盈利8萬元。
如果您這邊有意見,我可以再縮減1~2名員工。
不過我們咖啡廳很大,而且涉及到的專案不少,怕……”
“不用縮減員工,缺人的話,繼續招聘就行。”唐頌擺擺手打斷道:“羅店長,你覺得咱們門店前景如何。”
羅秋玉面帶激動之色:“這是我在燕城見