第八十八章 巡山(下) (第1/3頁)
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“好傢伙,小洋你也不嫌沉嗎?”白洋從揹包裡拿出大大小小好幾口鍋,各種造型的都有,看得十四叔一愣一愣的。
“嘿嘿,這不是為了巡山舒服一點兒嗎,前陣子我讓鐵匠叔給我打的,這不鍋都給我燻好洗乾淨了,直接拿來用就好。”白洋指著身邊的幾口鍋,笑著說道。
白洋身邊的這幾口鍋可不是現在賣的不鏽鋼鍋或者鐵鑄的,而是鐵匠叔用一整塊鐵敲打的,需要經歷12道工序,一千度以上高溫錘鍊,採用中國傳統的熱鍛加冷鍛打鐵工藝,經過三萬多錘鍛打,一錘一印方能成功。
這種鐵鍋具有炒菜香、不粘鍋的特點,幾個寨子的鍋灶都是鐵匠叔一錘一錘敲打出來的。
“怪不得獵戶說你是個會享受的。”十三叔聞言不禁笑罵。
早年間他也跟著長輩闖過山,所帶的不過是驅蛇蟲的藥物,一點鹽巴,硬邦邦的乾糧,晚上睡覺不是找一個山洞眯上一宿,就是誰在大樹上,十天半月的一折騰,保準瘦上十多斤。
“闖山本就是一件辛苦的事情,為什麼不讓自己舒服一些呢。”白洋擺弄著炊具,神情憊懶。
十三叔搖了搖頭拿著白洋砍來幾根竹子開始加工。白家寨的竹筒飯與其他地區的截然不同,做法反倒與叫花雞有些相似。
十三叔從腰裡掏出一把柴刀,從一截大青竹的頂端開始將多餘的竹肉劈下來,凹凸不平的地方用綁在大腿上的匕首修理平整,直到竹筒只剩下一毫米多一點的薄壁。
水生叔正好燒好了一壺熱水,白洋從背囊裡拿出一大包茶葉,放進一口大鍋裡,然後將熱水倒進去,用樹枝攪了攪,讓茶葉充分泡開。
“臥槽,小洋,你就作吧,這是上好的滇紅,你小子不想好好過啦。”聞著濃重的茶香,十四叔不由得一陣怪叫。
“哪能呢,老爺子知道啦,我早就給老爺子報備了,反正他又不喝,算是物盡其用了。”白洋鄙夷地瞅了他一眼。
“嘿嘿,大伯,對你真好。”十四叔尬笑幾聲,這才憋出一句來。
“對你不好?我可知道你沒少從我爺爺那裡順茶葉吧。”白洋撇撇嘴,咱大哥不說二哥好啊吧。
“老爺子喝慣了咱們寨子的茶和咖啡,外邊茶葉喝不慣,我這不是物盡其用那嗎。”十四叔毫不為恥,反倒大義凜然地說道。
老爺子早些年做了幾年教師,在縣裡、在州里都待過,算是桃李滿天下了,曾經的一些學生逢年過節的都會送來一些禮品,知道老爺子愛喝茶,尤其茶