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國內的五一假期開始之後,天氣就燥熱起來。
特別是北方,東南風要刮上很長一段時間,夜裡吹的玻璃呼呼作響,偶爾天上有云彩過來,下上兩滴雨。
這個兩滴雨是個概量,你可能在雨地裡面打傘,大家都要說你矯情的程度。
這樣的天氣,總是會讓人想起來老家汽車站附近的小吃攤子。
這樣的小吃攤子買的東西一般都差不多,油條、煎餅、餡餅、豆漿和豆腐腦,有的地方還會有胡辣湯,和西安的味道大相徑庭,但是沒吃過的人吃的是一個新鮮。
至於其中的豆腐腦,在南方也叫豆花。兩者雖然相似,但是吃法卻不同。國內常常因為鹹甜在網上開‘撕’,不過在趙一禾看起來,好吃才是真理。
就像是沒吃過肉粽之前,趙一禾覺得粽子是絕對要吃甜的,結果有一次她吃到一個荷葉包的糯米飯,裡面夾著五花肉,或者是鹹蛋黃,豬油是肯定的!入口香!光是想想都要流口水的程度!
結果有一天自己突然覺醒:這其實就是肉粽子!
所以,自己之前到底是在糾結什麼?
美食這個東西,不管是甜的還是鹹的,好吃才是硬道理。
所以,趙一禾準備包粽子。
葦葉是趙一禾從國內買的,從人專門從家裡面郵寄過來,送到餐廳這邊的時候,大姐正在和趙一禾說話,開啟之後也有些驚喜。
“你是想包粽子?”
趙一禾點頭:“想吃肉粽,還想吃豆沙餡的。”
“你啥時候包?到時候我來幫忙。”
“沒事,現在不著急,我反正有的是時間。”
趙一禾的店子一直都不是很忙,什麼時間都可以,但是葦葉是要泡的,糯米也是,準備東西需要花費點時間。
大姐點頭,之前旁邊的餐廳是一家傳統的韓式家常菜,做的菜品大概都是什麼豆腐湯、泡菜湯的,大姐反正每次都提不起興趣來。
但是趙一禾把旁邊的店子包下來之後,那就是完全不一樣。
見天兒的香味一股股的飄出來,每個還都是硬菜!光是前段時間的豬蹄,就夠讓人想的。還有牛肉湯,那說出來也讓人咂摸。這會兒又想著做肉粽子,她本來就胖,現在看起來是真的瘦不下來。
“說起來,一禾不是很胖啊。”
“我不瘦。”天天站在灶臺跟前的人,是絕對瘦不下來的。
趙一禾的身高大概有一米七五,一雙眼靈秀,第一眼