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他喝咖啡。該官員從未喝過咖啡,第一口差點吐了出來。他放低了聲音問翻譯:“這是什麼東西?”答日“咖啡。”官員說:“我沒有說要喝咖啡呀!”翻譯說:“你剛才說隨便。”官員憤怒地說:“啊,我說隨便,他就讓我喝苦水呀?那好,下回他要是也說隨便,我就讓他喝馬尿!”

其實,這位官員的脾氣是發得沒有道理的,也是沒有用的。第一,人家並沒有一定要你喝咖啡,是你自己說隨便。第二,人家也沒有隨便到請你喝馬尿的程度,你當然也不應該用馬尿來報復人家。第三,當真你問人家“喝點什麼”,人家也不會說“隨便”。反倒是,由於這位官員不知道文化的差異,也不懂得吸取教訓,下次去洋人那裡又說“隨便”,便當真喝了味道和馬尿差不多的東西,——洋人管那玩意兒叫“啤酒”。

可見,不懂得文化的差異,就會惹麻煩,鬧笑話,無所措手足。比方說,看見一位老太太在上樓梯,你是應該去扶她一把呢,還是不扶呢?如果是中國人,就應該去扶一把,不扶,是不道德的。但如果對方是老外,是美國人,則不但不會領情,沒準還會生氣,因為她會認為你小看了她,把她看作了“老不中用的東西”。

這也不奇怪。人,是文化的存在物。任何人都只能生活在一定的文化之中。甭管是中國人西方人,直頭髮鬈頭髮,藍眼睛黑眼睛,黃面板白面板,全都一樣。比如我們中國人吃飯是用筷子的。沒有筷子,就用別的東西代替。我在農場勞動時,中飯常常要送到地裡來吃。那些沒帶碗筷的,就用農作物的葉子做碗,用樹枝做筷子,沒人用手抓飯抓菜吃。但有些民族卻是用手抓的當然飯前要洗手。手抓羊肉手抓飯,便因此而得名。西方人在學會用刀叉之前,也是用手抓的。這不是生理的差別,是文化的差異。

文化的作用比遺傳的作用還大。美國的黑人和非洲的黑人在體質上並無多少差異,但美國的黑人穿西裝,打領帶,說英語,信上帝,有事找律師,和他們穿長袍,打赤腳,信鬼神,說班圖語,有事找巫師的非洲兄弟完全兩碼事。何況,班圖尼格羅人也不全信萬物有靈,也有信伊斯蘭教的。信伊斯蘭教的,和信基督教、信萬物有靈的,做起事來,常常就會兩樣,

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