第67章 酸菜五花肉火鍋 (第2/4頁)
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的現在,東北酸菜終於醃好啦!
賀九黎把大缸子上頭的石頭搬開——在東北,醃酸菜的大缸和石頭可是能代代傳下去的,畢竟是醃入味的祖傳酸菜缸。
賀九黎的缸和石頭都是新的,她總覺得沒太有那味兒,於是決定每一年的冬天都要醃上滿滿一缸的酸菜。
如果她每一年都可以呆在這裡的話……
她忍不住笑了笑,拎了一顆酸菜回去了。
鍋用的是銅鍋,裡面加上燉了一個上午的骨湯,下入靈魂酸菜和提前燉煮好的脊骨,然後就可以上菜了!
至於配菜嘛,那首先頭一份肯定得是切好的豬五花,豬五花配酸菜,這才是最好的組合。然後是粉絲,下進鍋子裡之後,粉絲上頭會糾纏著弄不下來的酸菜絲,一口下去,滿滿當當的。
以及還有凍豆腐。
可惜的是沒有血腸,不過在異世界裡,能做成這樣也已經很不錯啦。
這酸菜五花肉火鍋,其實只要有了這些提前備好的東西,做起來就一點不費勁,所以秦香蓮一個人在正廳裡忙活著,賀九黎就和朋友們一起吃午飯了。
咕嘟咕嘟的鍋子是被花滿樓端過來的,他眼睛雖然看不見,但是端著鍋子腳步非常的穩,正正好把鍋子放在了餐桌的正中央。
林詩音正好帶著手套去開烤箱的門,把裡頭烤的甜甜蜜蜜的烤紅薯拿了出來,一人一個的分,分到阿飛的時候,還不忘叮囑一句:“慢慢吃哦,小心燙。”
她還記得阿飛被糖桂花湯圓燙到的情景。
阿飛很乖巧的點了點頭,小心翼翼的掰開了烤紅薯,認真的吹了吹氣,然後小口小口的吃著。
但凡是小孩子,就沒有不喜歡甜味的,天然沉積的糖分被烤箱一激,散發著一種讓人無法停下來的香甜口味,內裡被烤的軟軟的,用嘴巴一抿好像就能化在嘴裡似得……
阿飛這輩子都沒有這麼幸福過。
住在蓬萊客棧的這些天來,每一天都可以吃飽穿暖,而且不僅僅是吃飽穿暖。
以往的每一個冬天對阿飛來說,都是可怕和兇險的,可是今天,他卻忽然發現,原來冬天也可以是甜的,甜的讓他的眼睛發酸。
賀九黎適時的放了一罐可樂在他跟前,她好像沒有發現阿飛的異狀一樣,只是很自然的說:“可樂是冰的哦,配上熱騰騰的火鍋子,最好不過了。”
她不是很喜歡管小孩子,而且她自己小時候著實被媽媽限制零食限制的有些狠,現在就對阿飛很是寬容