第24章 清蒸龍膽石斑魚 (第8/12頁)
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的看著葉久久:“嚶嚶嚶,我想吃帝王蟹。”
“咳咳,沒有了。”葉久久讓他換其他的。
“哎,那就燻烤大扇貝、蒜蓉開背蝦、清蒸龍膽石斑魚。”今天只有高遠一個人,他也點得比較少,“老闆,明天還會有帝王蟹嗎?有我的話我早點來。”
葉久久:“不清楚哦。”
“老闆你總是搞得這麼神神秘秘的。”高遠忽然有點想搬家了,搬到梨花巷這邊的老院子。
“真不是神秘,真的要明天才知道。”葉久久笑著解釋了一句,然後又去後廚忙了。
帝王蟹本身口感非常的鮮,加上神奇冰箱、海洋的加持,味道自然是非常好,葉久久沒有怎麼準備任何複雜的方式烹飪的方式,直接清蒸。
由於帝王蟹過於龐大,蒸箱都塞不下去,所以葉久久只能上鐵鍋了,鐵鍋剛好裝下。
“還好也就七八斤,如果來個幾十斤重的,這個鍋都會裝不下的。”葉久久蒸上後就開始調蘸料,帝王蟹這麼奢華,必須多配幾個蘸料,香辣、糖醋、蒜蓉、芥末、醬油各五種。
等帝王蟹蒸好後,她拿出最大號的餐盤,下面鋪上擦洗乾淨的生菜葉,然後將帝王蟹擺上去,周圍再放上一圈蘸醬,再配上仙霧繚繞的乾冰,一份昂貴的帝王蟹就做好了。
小人魚看著蒸熟後紅彤彤的帝王蟹,嘴饞得直咽口水,“介個好吃。”
“確實好吃,但是客人買了,我們待會兒吃其他的魚。”葉久久安撫好小人魚,然後將菜送了上去。
朱朱看著比預想還大的帝王蟹,連忙拿出手機來拍攝,“好大。”
她拍好後擦了擦手,然後用力掰下一根粗壯的蟹腿,剪開外面的殼,露出裡面肥美飽滿的蟹肉,白嫩粗壯,隱隱散發著鮮味。
她小心抽出蟹腿肉,直接一整根塞入嘴裡,鮮甜細嫩,咬下去的剎那間,她覺得自己每一個毛孔都被海水灌滿了,鹹鹹的,鮮鮮的,好吃得無可挑剔。
高遠望著帝王蟹那粗壯肥美的蟹腿,羨慕得眼淚往下流,“早知道我就少在廁所磨蹭五分鐘,那隻帝王蟹就是我的。”
嗚嗚嗚,可惜都沒有。
高遠悔得腸子都青了。
如果再給他一次機會,
如果天下沒有後悔藥,
那隻帝王蟹一定是他的。
其他幾桌客人也見證了朱朱吃下第一根蟹腿,看著她陶醉的模樣,忍不住嚥了咽口水,他們來得挺早的,但是看到一隻帝王蟹要兩萬