第18章 豆腐魚西葫蘆湯 (第3/8頁)
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，這個魚很軟很嫩，很適合身體虛脫的小孩子。”葉久久其他就不推薦了，怕虛不受補。
張欣看了看價格，猶豫再三後咬牙加了一份，“謝謝老闆。”
“不客氣。”葉久久拿好選單，轉身去收拾了一下餐桌，收拾乾淨後就匆匆跑回廚房裡幹活。
小人魚看了看很忙的葉久久，又看了看自己空蕩蕩的餐盤，小心從板凳上滑下來，然後小心端著餐盤朝裡面走去，“我端了。”
“小心別摔著。”葉久久急忙接過餐盤，“放在外面就好，我一會兒去收拾。”
小人魚乖巧的說著：“幫你。”
葉久久心底暖暖的，“真貼心。”
小人魚伸出小手，“棒棒糖。”
葉久久傻眼了：“......”
她收回剛才的話。
“給你一個，自己在屋裡看電視，累了就睡覺。”葉久久給小人魚拿了一個棒棒糖，然後回到廚房做菜，張欣母女要的菜很簡單，唯一需要開火的只有豆腐魚。
她熟練將切塊的豆腐魚煎得兩面金黃，然後放到小號砂鍋裡慢慢熬煮，待湯汁奶白後放入切好的西葫蘆、木耳、新鮮黃花，幾分鐘後鮮味就散發出來了。
煮好後和剛蒸好的鮮蝦蛋羹、涼拌海帶絲一起端上桌，“請慢用。”
張欣感激的看著葉久久，“謝謝。”
“不用客氣的。”葉久久轉身看向其他幾桌客人，他們都是樂樂媽媽介紹來的，家裡都比較寬裕，今天將選單上的菜都點了。
他們現在正在吃象牙蚌刺身，一份有很大一盤，去殼去內臟後剩下的三四斤肉全部切成薄片，一片一片的捲成一朵花，密密麻麻的鋪在冰沙上，周圍還插著水果，分量特別足，邊緣還有煙霧繚繞，看著就不便宜。
大家夾起一片清脆爽口的刺身，沾著醬料慢悠悠的吃著，各個一臉陶醉，吃出了頂級料理的感覺。
葉久久看大家基本上已經吃到了尾聲，上去給大家添了次茶：“覺得味道怎麼樣？”
“非常好。”客人頓了頓，“之前只接觸過三文魚刺身，沒想到象牙蚌刺身會這麼好吃，吃著一點都不腥，反而覺得有一點點甘甜。”
如果不是親眼看著老闆處理象牙蚌，親眼看著送上桌，他們還以為是普通的假肉，“我最喜歡這個了。”
“我倒是更喜歡生醃。”客人對生醃海蟹讚不絕口，“清而不淡、鮮而不腥、嫩而不生，絕了！”
葉久久聽著對方的誇
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