第43章 清蒸黃油蟹 (第3/12頁)
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長又粗又胖。
另外螃蟹品種有很多,都長得花裡胡哨的,她撈出來看了看,發現裡面有幾個是銅鑄熟若蟹、繡花脊熟若蟹、正直愛潔蟹、袋腹珊隱蟹,全都是有毒的。
她嫌棄的將這幾個螃蟹挑出來扔到一旁的桶裡,然後繼續檢查剩下的螃蟹,螃蟹是普通的膏蟹,但蟹殼和蟹腳兩邊非常通透,每一根蟹腳都能看到裡面的黃油脂,好像隨手一折就有油紙流出來了。
“這些都是黃油蟹。”葉久久欣喜若狂的數了數,一共有十二隻,每一隻都有三斤,且都已經是極品黃油蟹,全都屬於難得一見的極品系列。
葉久久小心將這群祖宗放到一個單獨的水箱裡,今天你們就是餐桌上最靚的崽兒!
到目前為止,大水桶裡幾乎就不剩什麼大貨了,葉久久看著底下還沉著一點小貝殼之類的,又拿望去撈,撈起來發現裡面竟然有兩種貝殼,一種是鑿穿岩石的海筍,另一種是小小的薄殼海瓜子。
她繼續撈,又撈了幾勺子出來,撈得差不多了她發現邊角的位置有幾個大鮑魚吸著桶壁上,鮑魚吸得很緊,那勺子完全拉不下來。
葉久久只能先將魚缸裡用了幾天的海水清理乾淨,把水桶裡相對乾淨的海水轉移進去。
換了新的海水,螃蟹、胡椒鯛、鯖魚、竹節蝦都更精神了,葉久久將大水桶搬到地上,蹲下鑽進半個身體去將緊緊吸在上面的幾個鮑魚用力扯了下來。
扯下來後發現這是黑金鮑,每一個都有一斤七八左右,一共八個。
葉久久欣喜的將這八個大寶貝也放進乾淨的海水裡放著,顧不得吃早飯就開始琢磨早上的選單。
小魚拿著兩個蒸餃暖心的遞給她,“久久,吃餃餃哦。”
“謝謝小魚。”葉久久接過後放入嘴裡,但注意力還是集中在今天的菜品安排上。
小魚看久久沒有搭理自己,失落的耷下肩膀,慢慢悠悠的往外走,走在半道上時看到旁邊的小水桶裡放著幾隻長得花花綠綠的螃蟹,“久久,介裡也有螃蟹,給我們吃的挖?”
“那些不能吃,有毒的。”葉久久提醒小魚,“你千萬不能吃。”
正想伸手的小魚嗖的一下收回手,“有毒呀,那我不吃嫋。”
葉久久問了一聲:“自己去玩。”
“好。”小魚挪著小碎步走到地上折騰了久久很久的透明大桶前,她好奇的蹲在桶口的位置,聞著裡面濃濃的海水氣息,鹹溼裡帶著一點點清甜,是家的味道。
有一點