第33章 麻辣黑豆花烤海鱸魚 (第6/13頁)
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路爬樓都輕鬆了一些,當即鬧著要過來,他兒子沒辦法,只能帶上老婆和兒女一起陪老爺子過來吃一頓海鮮。
能有什麼辦法呢?都快八十歲了,想吃難道還不給他吃?中年男人無奈的看了眼耍小脾氣的老父親,“老闆,我們看看選單。”
陵餘將選單遞給中年男人。
中年男人看到菜價後愣了愣,想叫上老爸走了,但下一刻看到陵餘直勾勾的盯著自己,好像自己開口說要走就要打自己似的,“要個清炒羊棲菜和貽貝蒸蛋?”
老人不滿的嘟囔著:“就兩個啊?也太少了,多點一點,這裡的好吃。”
中年男人肉痛啊,“那再來個特色麻辣黑豆花烤海鱸魚、黑胡椒烤秋刀魚、砂鍋豆腐青衣魚,應該夠了吧。”
旁邊帶著金鐲子的中年胖女人臉都綠了,老頭子在家要死不活的非要來吃這麼貴的東西?不知道的還以為他們家多富裕呢。
一雙兒女沒看選單,就偷偷打量著葉久久和陵餘,這也太好看了吧。
“應該夠了。”葉久久看著他們五個人,“烤魚的分量還是很大的。”
中年男人點了點頭:“那行,就要這五個菜。”
“好。”葉久久去了後面做菜,她先把烤魚放入烤箱,把蒸蛋放進蒸箱,烤魚做好還需要十五分鐘,所以她先拿將青衣魚給收拾乾淨。
這一隻青衣魚有十五斤左右,去除魚頭和魚尾後還有十一斤,她安排給每一份砂鍋豆腐青衣魚一斤魚肉。
有一些青衣魚因為吃入了一些有毒海藻,導致身體會積攢下一些毒素,但少量吃是沒有任何問題的,不過為了安全起見,葉久久會多煮一會兒。
她先把切成塊的青衣魚炸一下,炸得兩面金黃後撈出來瀝乾油,然後再砂鍋裡放一點點油,加入蔥薑蒜和醬料,炒出香味後加入清水。
再把炸好的青衣魚放進去,燉煮十二分鐘後再加入豆腐燉五分鐘,出鍋時再往裡面一把香菜,味道也會更香一些。
鍋豆腐青衣魚做好後,烤魚也一起出鍋了,葉久久讓陵餘先端上去,她繼續給秋刀魚收汁。
陵餘端上去後就準備離開,但被中年男人叫住了:“給我們添點茶。”
陵餘看了她一眼,走到小人魚坐著吃烤秋刀魚的地方,將放在那兒的一隻茶壺提著放到了女人這裡,放到桌上後又離開了。
中年女人翻了個白眼,“這麼貴的地方還不給倒茶的?”
“大男人還留什麼長頭髮?娘們兮兮的。”