第62章 拒絕 (第4/6頁)
鯤之大提示您:看後求收藏(快眼看書www.kyks.tw),接著再看更方便。
但就這樣成了其他人口中的小破餐館,屬實是讓他沒想到。
薙切仙左衛門面色也嚴肅下來,拍拍前面正在發表嘲諷言論的學生。
正笑成一團的學員還不耐煩,結果一回頭看到是遠月總帥,嚇得腿都哆嗦了。
而薙切仙左衛門糾正道:
“學院的進修地點都是精挑細選、萬里挑一的,絕不會有敷衍和魚目混珠的餐館!能夠擺出來讓你們進修的餐廳,都是學院一個個費盡心力爭取後才有的,不瞭解情況就不要妄自揣測,那隻會寒了去給你們爭取機會的老師的心。”
幾位學員唯唯諾諾,紛紛應是。
他補充一句:“還有,他們進修的地方是老夫親自爭取來的。”
幾位學員面色頓時變得煞白。
現場後方的異樣很快吸引了其他人的注意力,看到居然是總帥親自光臨,評委席上的人趕緊過來請他上前。
薙切仙左衛門認為對這幾個盲目嫉妒的學員的教訓已經夠了,見自己外孫女的食戟已經結束,他才拉著平川雅集到評委席上坐下。
給其他評委介紹說:“這是遠月的名譽校長——平川雅集。”
“居然是平川先生,久仰!”
幾位評委原本還奇怪總帥怎麼拉了一個年輕人上來,而且看樣子十分看重的模樣。
聽到他居然是名譽校長,訊息靈通的評委心中一跳,趕緊笑臉相迎。
薙切繪里奈見是外公和平川老師,忐忑地給他們遞上餐筷。
“外公,老師,請品嚐。”
兩人細細品嚐了一下菜品。
薙切繪里奈這次食戟做的是鰻魚料理,主要是原味白燒鰻魚和烤鰻魚鰭。
鰻魚是日國很受歡迎的一種食材,新鮮的鰻魚不需要十分複雜的處理,去骨去頭,選中間部位,原味白燒鰻魚經過燒製後,撒上一點點的細鹽和山葵根調味,魚肉潔白,表面帶著烤制後微焦的金黃,似膠般的油脂在魚肉表面增添了一分油潤。
入口是恰到好處的軟嫩和鮮甜,極簡的調味最大效的發揮出食材本身的特點。
而作為佐餐的烤鰻魚鰭,是一種堪稱罕見的料理,處理方式極費工夫,但是處理完美后,卻是一道堪稱驚豔的美味。
醬色的烤魚鰭沒有半點魚腥味,咬在口中是一種淡淡的膠質感,還有一絲韌勁,些許的白芝麻給這道料理增添了一份芝麻香,越吃越香。
不愧是神之舌,對於調味及火候的把握可