第五十三章 開始插秧 (第2/3頁)
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要減產的，可不利於咱們的秋糧豐收，老少爺們、各位叔伯明白沒？”
“明白是明白了，不過白洋你這是什麼高科技啊，我們種了一輩子的地，還沒聽說過這麼種地的。”鄭遠達見旁人都不說話，站起來問道。
拋秧技術大家都會，早些年因為沒有專門的工具，分苗的時候比較麻煩，這才沒普及起來，這倒沒什麼好奇怪的。只是這秧苗混種他還是第一次聽說，都是混種容易造成品種質量不穩定、減產，大家平時為了避免這樣的事情發生，相鄰的各家都是商量買一樣的種子。
“嘿嘿。”白洋神經兮兮地說道“：‘輕紅映雪’‘秋雪凝翠’就好比地主，其他的秧苗都是佃戶，地主只有充分的壓榨佃戶才能富得流油，這‘輕紅映雪’和‘秋雪凝翠’也是一樣的道理，只有充分吸收其他秧苗的養分才能長得壯實，結出好糧食來。”
地主？佃戶？眾人眼裡全是問號，頭一次聽說還有這樣的秧苗。
“這也太不要臉了吧。”鄭遠達瞬間懵逼。
“鄭三叔，你別管它們要不要臉，但它們可都是咱們的搖錢樹啊，秋收指著它們賺錢了。”白洋調笑著說道“：既然大家都知道怎麼回事了，我就在這裡祝咱們旗開得勝，廚子叔那兒的燴菜還等著我呢。”
白家寨插秧第一天中午需要吃燴菜，為一天的繁重勞動提供充足的營養，保證勞動者有充足的體力。
燴菜，大多為許多原料一起燉、煮制而成。分為河南燴菜、東北亂燉、山西燴菜、博山燴菜、河北熬菜“'等各種做法，但白家寨卻是獨樹一幟。
白家寨燴菜多以三菇六耳，本地現磨的豆腐，各種時蔬、餌塊、牛肉丸子、寬粉條作為主要原料，用鯽魚和羊骨熬湯，在大鐵鍋內，用松木柴火大火燉制而成。其味道鹹鮮可口，渾厚濃郁，營養豐富，是補充營養的佳品。
鄭遠達聽說有燴菜，趕緊地招呼大家“：老少爺們，幹起來啊。”
往年日子過得不好，農忙時節可不敢提什麼燴菜，只不過是一頓熟豬肉、白菜、粉條組成的熬菜罷了。沒想到白洋居然遵循老年間的規矩吃燴菜，在場的那個不歡欣鼓舞。
回到白家寨，廚子叔正指揮著他的幾個徒弟在廣場上埋鍋造飯呢，白洋沒想到的是李春華也在，看著什麼都新鮮。
可惜彼此都不認識，李春華看著廚子叔忙碌的身影，又不好意思打擾。
正在這時候，李春華看到了白洋的身影，趕緊走過去，悄聲地問道“：白洋，他們在做什麼
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