第八十四章 家菜 (第3/3頁)
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申請國家非物質文化遺產並沒有那麼神秘,那麼複雜,只要符合標準都能申請的。
“那有什麼可準備的,《白家寨食單》《瓊圃菜譜》就在我們寨子,鹽幫菜和白家菜是我們這裡的一大特色。”大伯一拍大腿得意地說道。
菜譜原本就在白家寨的的藏珍樓,廚子叔那裡還有手抄本,怎麼著也夠用了吧。
“還有菜譜?”曼青也十分高興,終於能在白家寨展開工作了。
“當然,口口相傳可不靠譜,萬一有什麼意外,你叫後人怎麼辦?”白家寨可不僅僅有菜譜,還有諸多文化典籍,都珍藏在藏珍樓中。
“沒想到你們還有這樣的意識。”曼青很是意外,甚至覺得不可思議,這裡可是貧困村啊。
“我們是耕讀傳家,如果沒有很好的儲存措施,哪有什麼典籍供我們閱讀啊。”大伯攤了攤手,樸實地說道。
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