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好？”大伯相當的不服氣，更重要的是寨子裡有幾位在抗日戰爭中犧牲了。
“味道確實不錯。”白洋點頭，這一點不能不服氣。“比寨子裡的那幾頭肉牛味道好。”
“不過，他們為了養好一頭牛，耗費的資源是咱們的幾十倍還多，食物、水、育肥時間、出欄時間都被嚴格控制，只餵養牛經過嚴格篩選的乾燥稻草和營養的混合物，並飲用澄淨的水，在無壓力的健康環境中生長，進行增加體重和肉質管理。可不是咱們扔到草場就不管了。”白洋頓了頓給自己又倒了一杯。
“啥叫無壓力？”大伯瞪大了眼睛，迷茫地看白洋。
牛咋還有壓力了？
“這個嘛…”本來就是半瓶水咣噹，這下子尷尬了。
關於日本神牛，網上以訛傳訛的版本太多了，價格昂貴，兼之日本相對中國來說是疫區，禁止牛肉進口，能吃到的還是很少一部分人，它對於大多數人來說太過神秘。
“我也是道聽途說，據說聽音樂、喝啤酒啥的能讓牛放鬆，也不知道是不是真的。”白洋最後斟酌了下，這才說道。
大伯煞有介事地點點頭，“也許還真那麼回事，沒見咱們茶園和梯田每天都放音樂嗎，既然對植物有影響，沒道理對動物不管用啊。”
“就是這喝酒，倒是讓人不放心，萬一遇到一頭酒量小的，沾酒就醉，豈不是中間要出瘋牛了？”
“哎呀。”白洋夾菜的手在半空中僵了一下，“大伯，我這也是在網上看了個皮毛，人家的牛那麼好吃，我估計除了種好之外，這飼養也是關鍵，肯定有專利的，或者直接保密，在網上哪能看到真的。”
當今社會，擁有並保護智慧財產權才是正途，日本在改革開放初期，以投資為由從中國騙取了不少傳統手工藝的技術，最著名的案例就是宣紙和景泰藍。
大伯也是點點頭，有好東西誰不藏著掖著？
“所以呢，咱們也要朝著這方面看齊，只發展旅遊，那完全是病態路線，萬一某一天出現影響旅遊行業的事件，那就是致命的打擊。”
“高附加值農業才是咱們寨子的根本，當然高產農業在相當長的一段時間裡還是主流，這不是咱們要走的路；迴歸傳統農業是一種趨勢，這是咱們的優勢，因為幾百年來，咱們一直在這麼幹，需要做得，只是錦上添花而已。”
“根據老祖宗留下來的把式種地，咱們就沒慫人。”大伯聞言心裡敞亮了，在自己擅長的崗位上，怎麼弄心裡都踏實。
“
