八十七 選址是門學問 (第2/4頁)
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,這一來二去,全大唐都得知道咱酒樓的名聲不是嗎?
南邊就靠著平康坊,哎喲,二郎啊,那裡可是好多漂亮的小娘們兒住的地方啊,嘿嘿,以前一直想去來著,沒錢啊,嘿嘿,那裡面也都是達官貴人,基本上那是從早到晚,就沒見過停歇,坊門是關上了,可是裡邊兒還是熱鬧的,您想想,從早到晚開著門面,能不需要吃食嗎?嘿嘿,二郎,這也就是俺一點點小想法,當然一切還是聽憑二郎決斷的。”
張龍的話雖然粗俗,但是說的很有道理,東西二市的名聲即使是在一千多年後也是如雷貫耳的,可是正如張龍所說,東西二市雖然好,可是卻也有著很大的缺陷,基本上全長安的商業都集中在那兒了,自己冒冒然進去會造成什麼影響還不知道,而且開業時間太短,不過五個小時的時間能賺什麼錢?
長安城東市主要服務於達官貴人和上流人士,基本上都是一些奢侈品,西市則是平民化大眾化的大眾市場,還有大量西域日本等國的客商來往,被譽為“金市”,據記載,二百二十多個行業,四萬多個固定商鋪,不單單是在那個時代長安西市首屈一指,就是到了如今,長安西市的規模依舊是世界第一,無可替代。
按理說這樣龐大的人流量東西二市是首選,可是蘇寧仔細一想,選擇東西二市真的挺麻煩的,不說時間,東市雖然都是達官貴人,消費能力強,但是不利於快速打響名聲,對於力圖把酒樓連鎖店開遍大唐的蘇寧而言,只侷限於上層顯然是不行的,需要有大量的群眾基礎,等到把農作物推廣之後,這一切也是可行的,到時候可以順帶著把酒樓的價格往下壓,走平民化路線,這就需要先期名聲積累。
若是選擇西市,也著實不好,那裡都是平民,除了西域客商和日本商人那一類的肥豬可以宰一宰,大部分百姓還是沒有消費那些食品的能力的,目前這些食品的成本都比較高,壓低價格不利於發展,而且放在西市容易造成與民爭利的情況,這一點蘇寧不願意做。
那麼看來,只有崇仁坊和平康坊是是可以選擇的開辦地點了嗎?
二者相比,還是平康坊好一些,因為紅燈區可是三教九流的人都有的,最重要的共同點就是他們都很有錢,從早到晚,夜夜笙歌,這樣的消費能力和營業時間可是整個大唐都絕無僅有的,完全可以實現利益的最大化,不單單是紈絝,全長安有錢的人都會去平康坊,客流量,消費水平,營業時間,都是手屈一指的第一選擇!
只是把酒樓開在紅燈區裡面,說起來是不是有些不好聽?