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一人夾了一個試吃,劉氏和王氏也夾了一個試吃,蘇小妹看著他們,就希望看到他們把這個顏色不對勁的大肉球吐出來的情況,這樣的話她就可以抵抗這誘人的香氣帶來的侵略,保衛她減肥兩個月的成果……
結果自然是一大盤子紅燒獅子頭被分光了,因為大桌子在蘇府的盛行。後來團圓飯的格局被提前幾百年帶到了大唐,大家圍成了一圈。坐在椅子上,享受著第一次集體晚餐,以往都是坐在地上吃的,而如今坐在椅子上,讓蘇家人頗感到新鮮。
當然這並沒有降低紅燒獅子頭的魅力,紅燒獅子頭奇異的色彩和鮮美的味道,讓蘇定方這個食肉猛獸發狂,一人吃了六個……秦梓月標榜為賢妻良母。要有風範,不能像個潑婦一樣,於是吃了五個半……劉氏和王氏一人吃了兩個……蘇寧從這些傢伙筷子的縫隙搶到了四個,也勉強吃飽了……蘇小妹吃了可憐巴巴的半個,還是秦梓月覺得自己不應該吃的比蘇定方多於是分給了蘇小妹半個。
這一次大聚餐帶來的結果就是大家對這種格局非常滿意,對於這種不是煮也不是蒸的做菜方式非常感興趣,於是決定以後蘇家吃飯就要這樣子做。一個人一張桌子總覺得相當隔閡,所以第一張圓形桌子在蘇府投入了使用,並且蘇寧決定,為了推廣桌子的使用,蘇定方大婚的時候他的那張主人桌子就要是圓形的桌子!
一家人倒還無所謂,但是和陌生人共吃一個盤子裡的菜。估計很難被短時間內接受,但是隻要大家都預設一家人可以這樣做,推廣出去是遲早的事情,至於一個人一份,衛生倒是衛生了些。但是桌子分得那麼開,實在是太隔閡了。一家人的感情也不好溝通,說起來到底如何,也就那個樣子,順其自然吧!
接下來,就是蘇寧率領眾廚師展開了為時七天的炒菜特訓,從市場上大量購買蔬菜啊肉啊蛋啊之類的,還有各種香料,額,如今還有不少是被當做藥來用的,所以四大護衛還去了藥鋪子掃蕩了一遍,把類似於八角之類的現在的香料那個時候的藥材全部搜刮來了,把郎中看的很是驚異。
那些在油炸和燒烤方面已經合格的廚師在炒菜上雖然表現出了驚訝,但是當第一盤炒青菜問世之後,他們也就不再驚訝了,他們也感受到了顛勺的快感,一顛一收,甚至大火都能在鍋子裡面燒起來,那種感覺,真是很爽!
一天之後,關於炒青菜這個入門級的任務大家都完成了,接下來就是肉,然後就是搭配,什麼紅燒蔥爆糖醋之類各種各樣的方式都提前問世,蘇寧還拿了幾個紅辣椒指導一個學的最好的