第141章 (第3/4頁)
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只肥碩的竹鼠回來做午飯。
“你這麼大老遠的把我帶出來，不會就是想讓我給你烤竹鼠吃吧？”白春笙一臉無語地看著那兩隻死相悽慘的竹鼠。
“我已經有二十三天沒有吃過你親手做的菜了，這大半個月你都陪著兒子睡的。”貓爺特別委屈，一臉譴責地看著他。
白春笙：“……”他的貓什麼時候學會倒打一耙了？還有，這種“你竟然在外面有了別的狗子”的委屈眼神到底是什麼鬼？
不過，跟一隻貓吵架是不可能的，永遠都不可能，尤其是自己家的貓可以完全化形之後，只要一想到犯錯的是一隻貓，他就跟只洩了氣的皮球一樣，什麼脾氣都沒有了。
想到這裡，白春笙將竹鼠接過來，丟到水潭邊，走過去將已經變成貓的貓爺抱起來，貓爺表示自己現在心情不好，不是很想搭理他，見他想親自己，啪嘰一下將肉墊爪子按在白春笙的大臉上，爪子上卻沒有用太大的力氣，反倒被河蚌精一口咬住了爪墊，薄薄的貓耳朵瞬間紅透。
哄好了自己的貓，白春笙捲起袖子，摸出隨身帶的小刀，開始處理起兩隻竹鼠。將竹鼠皮剝掉，放在一邊，竹鼠肉看起來和兔肉差不多，但是卻比野兔肉細膩許多，拿來烤著吃很好吃。
這水潭邊就有許多野生的調味料，都是這裡的土著常用的，大約也是有人路過的時候順手移栽了一些，不知道多少年積攢下來，繁衍了不少，這也是土著們生活的一點小智慧，在時常宿營的地方栽種一些常用的調味料，又或者是丟一些砍掉的樹枝在那裡，下次來的時候，就有乾枯的柴火可用了，在野外吃東西的時候也不會因為忘了帶調料而讓食物太過寡淡無味。
將採摘來的調味料放在乾淨的大石頭上，拿一塊平整些的石頭放上去，碾碎了慢慢塗抹在洗乾淨的竹鼠肉上，醃製一會兒之後，讓貓爺去砍了一根竹子，取了幾根結實的竹條回來，交錯串好竹鼠肉，然後放在火堆上，一邊烤一邊不停翻轉，竹鼠肉非常細嫩，很快外面就變成了焦黃色。
白春笙將剛才宰殺竹鼠的小刀洗乾淨，把烤好的竹鼠挪到一邊，下面墊了幾片大葉子，快速將外面一層烤熟的肉片下來，裡面沒熟的再繼續放到火堆上面烤。
所以說藝術就是藝術，生活永遠是生活，那些堅信電視劇裡隨便在野外生火烤一下，獵物就會外酥裡嫩的，十有八九都沒去野炊過，不信你在野外試試看，沒有電烤箱，光憑篝火烤整隻雞，怕是外面都糊了，裡面還沒熟呢。也只有經驗豐富的職業大廚，才能有辦法在這樣簡
